“这是我非常喜欢的一种土豆的吃法，简单而又美味。细腻的土豆泥，因为加入了牛肉肠，马上变得不一样，滋味无穷。而且这道美食完全可以代替主食，瘦身爱美人士也可以食用。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉肠土豆泥的做法步骤
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1土豆去皮切小块，放入锅里蒸。 -
2蒸至土豆完全软烂。
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3趁热把土豆用勺子压成泥。
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4西兰花切碎，和玉米粒一起煮熟。
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5牛肉肠切成小粒，用黄油放平底锅里煎熟。
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6土豆泥加入金枪鱼沙拉、盐、牛肉肠、玉米粒和西兰花。
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7充分拌均匀即可。
小窍门
牛肉肠是这份土豆沙拉的灵魂，黑胡椒口味和土豆泥是绝配。没有金枪鱼沙拉可以用少许普通的沙拉酱，西兰花也可以换成其他喜欢的蔬菜。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃