食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
可可戚风的做法步骤
-
1准备好所有材料； -
2低粉和可可粉混合过筛备用； -
3分离蛋清蛋黄； -
4蛋黄中放入30g白糖搅打均匀； -
5分次加入植物油和牛奶搅打均匀； -
6倒入过筛的粉类翻拌均匀； -
7拌好的蛋糊； -
8蛋清加柠檬汗打至干性发泡； -
9取三分之一蛋白加入蛋糊中翻拌均匀； -
10将拌匀的蛋糊加入剩余的蛋白中拌匀； -
11拌好的蛋糕糊倒入无油无水的模具中震两下； -
12模具放烤盘内放于提前预热的烤箱中下层，120度30分钟，140度30分钟。 -
13烤好后倒扣； -
14冷却后脱模。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
蛋糕
下午茶
戚风蛋糕
- 剔骨凤爪拌木耳
- 方便快捷无油烟——红烧鸡翅
- 补血养颜——红米薏仁粥
- 茄汁糖醋里脊
- 六月鲜豆瓣酱烧茄子
- 快速做开胃酸辣汤
- 土豆泥版三明治馅儿
- 凉拌酸辣臊子面
- 香葱肉末豆腐
- 紫薯双色卷
- 自做零食--------炸面
- 永远都吃不厌的面包---〖经典肉松面包〗
- 瓜丝炒小鱼干
- 葱姜炒螃蟹的做法
- 韭菜苔炒鸡蛋
- 椒香鸡翅
- 肉丝炒茄子
- 珍珠丸子
- 彩绘戚风蛋糕卷 红色小花
- 鸭肉焖猪脚
- 羊肉金针菇饺子
- 新奥尔良烤翅
- 黄皮溜鸭腿
- 低脂芹菜香干
- 炒夏日三鲜
- caustic
- causticity
- caustic soda
- cauterisation
- cauterise
- cauterization
- cauterize
- cautery
- caution
- caution about
- caution against
- caution against doing
- cautionary
- caution tape
- caution to do
- 东溪对雨同朱子西安（清·陆楣）
- 东溪小景三首（明·鲁铎）
- 东溪小筑循城东而结门门虽设而常关也（明·郭之奇）
- 东溪归作（宋·晁说之）
- 东溪待苏户曹不至（唐·张万顷）
- 东溪早步（宋·胡宿）
- 东溪晴泛（明·严嵩）
- 东溪杜野人致酒（唐·钱起）
- 东溪林翁山村探梅（清·戢澍铭）
- 东溪水涨（元·潘音）
- 东溪泛舟（宋·文彦博）
- 东溪玩月（唐·王昌龄）
- 东溪种柳（唐·白居易）
- 东溪精舍杂咏为吴中美作（明·王恭）
- 东溪舟中呈石斋（宋·徐瑞）
- Flash动画设计与制作(21世纪高等学校计算机应用技术规划教材)
- 市场营销战略/21世纪战略创新系列
- 电子商务物流管理(21世纪普通高等院校实用规划教材)/经济管理系列
- 大学生创业法律实务
- 控制工程基础习题解答(普通高等教育十一五国家级规划教材电子信息学科基础课程系列教材)
- 中文版Premiere Pro CS3多媒体制作实用教程(附光盘)/计算机基础与实训教材系列
- 博客式中文版Photoshop CS4典型案例完全攻略(附光盘全彩印刷)
- 数码摄影用光与曝光
- 直销实务与案例分析(职业教育现代市场营销专业系列教材)
- 人工智能原理与应用(21世纪高等学校计算机应用技术规划教材)
- 新编饭店实用英语听说教程(附光盘高等院校旅游专业系列教材)
- 机械工程制图AutoCAD3D实体造型实例教程(第2版普通高等院校机电工程类规划教材)
- FLASH动画即战力(附光盘ActionScript3.0范例随学随用)
- 大学计算机应用基础(计算机应用高等学校教材)
- 物流系统运作管理(物流工程与管理系列教材)