“中午就剩我和淇俩人了，冰箱里还有些剩米饭，索性就给炒着吃吧。单用鸡蛋炒饭似乎有点单调了，那就切根黄瓜一起炒，吃起来有股黄瓜的清香也挺好的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜鸡蛋炒黑米饭的做法步骤
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1黄瓜洗净切丁，洋葱切碎，鸡蛋加盐搅匀 -
2油热后到洋葱碎爆香 -
3放入黄瓜丁，加点盐翻炒 -
4再放入黑米饭炒匀，炒散 -
5将打好的蛋液均匀的倒在米饭上 -
6翻炒均匀即可出锅
小窍门
鸡蛋也可以事先炒好，我觉的麻烦就把鸡蛋液倒米饭里炒了。
使用的厨具：炒锅
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夏季食谱