食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卡仕达土司的做法步骤
-
1卡仕达酱原料，奶锅加入高筋粉15克，鲜奶75克，细砂糖10克，蛋黄1个，搅拌均匀 -
2开小火，边加热边搅拌，直到出现纹路，离火凉凉，盖保鲜膜入冷藏箱60分钟 -
3面包机依次加入，卡仕达酱，细砂糖30克，奶粉15克，盐0.5克，水120克，高筋粉270克，粉中扒个窝，放酵母，（酵母和盐分开，影响发酵）面包机8档20分钟 -
420分钟停机，加入黄油，再8档20分钟 -
5放大碗中，盖保鲜膜发酵1小时 -
6发酵到2倍大 -
7取出排气，分三等份，团圆盖好醒15分钟 -
8取一个面团擀开，椭圆形 -
9两边对折，再擀开，卷起来 -
10依次入模放好 -
11放烤箱80度发酵60分钟，底盘放一碗开水，增加湿度，发酵九分满，刷蛋液 -
12烤箱设定190度,40分钟，上色后盖锡纸，超级柔软的土司出炉
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 凉拌手撕兔
- 日式乳酪手撕吐司
- 竹节蛏炒蒜苗
- 凉拌花生米
- 鲜蘑丝瓜鸡蛋汤
- 抹茶冰皮月饼
- “米饭”胭脂米饭球
- 洋葱炒鸡蛋
- 香蕉黄桃风味乳
- 南瓜红糖蒸糕
- “米饭”甜南瓜米饭盅
- 咸蛋苏东
- 酱油炒饭
- 凉拌茄子
- 蒜香大虾家常版
- 虾米炒西生菜
- #早餐#手抓饼汉堡
- 五花肉炖马胶鱼
- 清汤燕麦面
- 包菜粉丝 孩子的最爱
- 炝炒萝卜苗
- 豆豉焖小黄花鱼
- 干锅包菜
- 凉拌海带
- 虫草花蒸排骨
- 心腹什么什么的成语
- 心腹大患
- 心腹爪牙
- 心腹重患
- 心膂什么什么的成语
- 心膂爪牙
- 心膂股肱
- 心花什么什么的成语
- 心花开爽
- 心花怒发
- 心花怒开
- 心花怒放
- 心若什么什么的成语
- 心若寒灰
- 心若止水
- 邓玄度观察以归兴十章见寄用来韵漫赋草土馀（明·张萱）
- 邓玄度观察席上分赋得宝剑篇（明·李云龙）
- 邓生纪云璞君族弟也依之学佛两载合掌诵佛而（清末民国初·沙元炳）
- 邓省吾先生挽诗三首（元末明初·危素）
- 邓督府欲得慈元记上石答之（明·陈献章）
- 邓礼部第一百三十七（宋·文天祥）
- 邓祁侯（宋·王十朋）
- 邓禹（宋·徐钧）
- 邓秀才就武举作诗美之（宋·释德洪）
- 邓秋官进贺还南都（明·邹智）
- 邓秋波六十一偶失一贺小诗索笑（明·陈献章）
- 邓程二子传法于予清坛事毕赋诗以遗之（宋·张继先）
- 邓端友临要阁五首（宋·陈渊）
- 邓纯彦家兰盛开见借一本（宋·李纲）
- 邓艾庙（唐·唐彦谦）
- 冲刺·2·色彩静物
- 新语文高效阅读训练(6年级全国通用全新升级版)
- 小学语文新课标阶梯阅读培优训练 6年级 第6版
- 欢迎来到马戏团(精)/亲亲科学图书馆互动立体小百科
- 半小时漫画青春期(生理篇)
- 从课本到奥数(5年级第2学期A版天天练第3版高清视频版)
- 统计学管理与方法路径探索
- 优化与退化--土家族伦理文化现代变迁研究(精)/国研文库
- 牧区与市场(市场化中的牧民)
- 真正的市场(行动与规则的视角)(精)
- 小古文分级阅读(3年级上下)/国学经典日日诵
- 新编语文全阅读(2下)
- 小古文分级阅读(4年级上下)/国学经典日日诵
- 小古文分级阅读(6年级+小升初上下)/国学经典日日诵
- 中国古代乐论与文论关系论稿