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“食材: 地瓜2个,红糖,植物油, 方法: 1、地瓜冼去泥土去皮, 2、再切丁,我这个用的是炸薯条用的下脚料。 3、锅里倒进值物油烧热,下入地瓜丁油炸。 4、炸成金黄色捞出待用。 5、锅里留小许油,倒进红糖, 6、小火将糖容化, 7、下入炸好的地瓜, 8、不停地翻炒, 9、均匀地滚上糖液,放小许黑芝麻提香即成。”
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