食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
农家小炒肉的做法步骤
-
1准备材料 -
2杭椒切滚刀，五花肉切片 -
3五花肉加老抽 -
4拌匀上色 -
5净锅下底油，把五花肉煸香下料头，杭椒，翻炒均匀，放生抽，十三香，鸡粉，豆豉翻炒均匀 -
6烹少许陈醋起锅装盘即可
小窍门
1.五花肉不要太肥，买回后去皮在冰箱冻半天，切片就容易的多。
2.五花肉提前用老抽上色炒时容易上色
3.起锅时烹入少许陈醋可以起到去腻曾香的效果
2.五花肉提前用老抽上色炒时容易上色
3.起锅时烹入少许陈醋可以起到去腻曾香的效果
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
农家菜
- 豆腐烧鲳鱼
- 杏鲍菇冷吃兔
- 砂锅焗鱼头
- 玉米面莴笋叶鲜肉饼
- 豆豉鲮鱼炒油麦菜
- 黄瓜片拌面筋
- 凉拌皮蛋
- 雪花酥
- 奥利奥雪媚娘
- 槐花鸡蛋饺子
- 洋葱焖青椒
- 自制酸奶
- 芦笋炒蛋
- 开胃的酸辣川粉
- 蒜蓉蒸鲍鱼
- 古早味蛋糕
- 香辣奥尔良炸鸡腿
- 牛肉酱海鲜拌面
- 岩烧乳酪葡萄干土司
- 凤梨酥
- 酸菜炖猪肉
- 青椒土豆丝
- 速溶咖啡
- 豌豆炒肉丁
- 菠萝炒番茄
- 求道什么什么的成语
- 求马于唐市
- 求马于唐肆
- 求马什么什么的成语
- 求马唐肆
- 汇报展示用英语怎么说
- 汉上什么什么的成语
- 汉上骄子
- 汉人什么什么的成语
- 汉人煮箦
- 汉什么不什么的成语
- 汉什么什么两的成语
- 汉什么什么仪的成语
- 汉什么什么子的成语
- 汉什么什么孤的成语
- 河套（明·蔡宗尧）
- 河套（明末清初·屈大均）
- 河女章（明·陶益）
- 河如带（明·陶安）
- 河姆渡漫兴（当代·熊盛元）
- 河姆渡（当代·吴金水）
- 河字（明·林弼）
- 河山形胜图（金·冯璧）
- 河山形胜图（金·雷渊）
- 河山（清·王季珠）
- 河岳翁歌（明·李时行）
- 河嵩篇寿张母（明·何景明）
- 河州正月十五夜有感（明·解缙）
- 河干别诸父昆弟（明·刘宗周）
- 河干怅望（明末清初·屈大均）
- 来蝠图/东方画谱
- 弘仁黄山图册(中国好丹青大师册页精品复制)
- 语文(3上R)/小学滚动测试
- 思想政治(备考2019)/全国高考模拟试卷精选
- 英语(2019年中考必做)/3年中考卷+2年模拟卷
- 语文(6上人教版)/浙江期末
- 科学(5上J2018)/浙江各地期末迎考卷
- 3年级数学(下RJB第18次修订)/周考月考期中期末A+闯关100分
- 王玉林工笔花鸟画精品集/当代工笔画唯美新视界
- 七年级语文(下人部编版第二代新课标全新版)/百分金卷夺冠密题创变新测试
- 5年高考真题(理综2019版)/一线名卷
- 变形金刚领袖之证(10地铁惊魂注音故事版)
- 科学(理科综合7下最新修订版竞赛培优教材)/孟建平系列丛书
- 夜静情深(情恋歌苗汉对照)/苗族民间口传文学系列
- 数学(1上RJ全彩版)/辅导必备口算能力