食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1所需材料 -
2排骨放入沸水焯一遍 -
3过凉水，使排骨更易上浆 -
4调浆：在碗中放入蛋黄、生粉、盐，搅拌均匀，至浓稠状态，有点像奶油 -
5放入排骨，均匀上浆 -
6将排骨沾上干淀粉，放入五成热的油中用慢火炸 -
7炸至排骨表面金黄，稍有脆焦即捞出。再倒入西红柿、洋葱、瓜椒用大火炸20秒捞出。 -
8加番茄酱、果酱和200ML清水调汁，再加水淀粉勾个芡，使汁更浓稠。 -
9将所有材料放入浓汁翻炒均匀，大功告成~~
小窍门
1、炸时小火炸不时翻动避免糊底。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
淮扬菜
宴客菜
午餐
晚餐
名菜
学生
- 酥炸小黄鱼
- 红枣乌鸡汤
- 毛芋头蘸糖
- 芒果椰奶西米
- 健康食品--苦荞麦香蕉面包
- 两个人的营养午餐-----冬菇肉饼窝蛋饭
- 懒人做法--可乐烧肉
- 胡萝卜炒海带
- 清水淡菜
- 清炒葫芦瓜
- 西多士
- 无头鱼炖豆腐
- 香葱鸡蛋饼---用个小技巧更好更快的混合鸡蛋与面粉
- 照烧鸡腿
- 爽食寿司
- 猪肝枸杞鸡蛋
- 【潮汕】卤猪脚
- 过水鱼----喜欢吃鱼摆摆的同学们看过来
- 桂圆红枣甜糯糕
- 【食欲大增滴开胃菜】京都排骨
- 韭菜盒子
- 银耳无花果雪梨汤
- 醋溜土豆丝
- 青椒炒猪肝
- 芝麻苏打饼
- persistently high
- persistently syn
- persistent organic pollutants
- personal allowance
- personal appearance
- personal best
- personal bests
- personal care
- personal computer
- personal contact
- personal digital assistant
- personal drive
- personal effect
- personales cuba
- personales in english
- 答客难（宋·吴芾）
- 答客（宋·刘克庄）
- 答客（宋·宋祁）
- 答客（宋·宋祁）
- 答客（宋·王安石）
- 答客（宋·邵雍）
- 答客（宋·陆游）
- 答客（当代·潘乐乐）
- 答客（明·朱多炡）
- 答客（清·姚范）
- 答客（金末元初·杨奂）
- 答宣城张主簿遗鸦山茶次其韵（宋·梅尧臣）
- 答宣抚王巨川（元·丘处机）
- 答宣阗司理（宋·梅尧臣）
- 答宪副邓公见访以周正订疑垂问（明·欧大任）
- 色彩静物(4考题案例训练)/基础技法分类训练大系
- 素描静物(3陶罐器皿训练)/基础技法分类训练大系
- 速写人物(1示范训练范本)/基础技法分类训练大系
- 色彩静物(2步骤示范训练)/基础技法分类训练大系
- 色彩静物(3色调训练范本)/基础技法分类训练大系
- 色彩静物(1单个训练范本)/基础技法分类训练大系
- 素描静物(2水果蔬菜训练)/基础技法分类训练大系
- 素描几何体(1结构训练范本)/基础技法分类训练大系
- 悬念康熙陵(图文版)
- 临淄区非物质文化遗产名录(上下)(精)
- 餐馆制胜之道(团队创造财富)/唯高餐饮经典书库
- 唐宁街10号新主人(卡梅伦)
- 被误会的中国故事(吴老师诊断常用语)
- 新课程语文课堂特征和教学策略
- 字体设计