食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1所需材料 -
2排骨放入沸水焯一遍 -
3过凉水，使排骨更易上浆 -
4调浆：在碗中放入蛋黄、生粉、盐，搅拌均匀，至浓稠状态，有点像奶油 -
5放入排骨，均匀上浆 -
6将排骨沾上干淀粉，放入五成热的油中用慢火炸 -
7炸至排骨表面金黄，稍有脆焦即捞出。再倒入西红柿、洋葱、瓜椒用大火炸20秒捞出。 -
8加番茄酱、果酱和200ML清水调汁，再加水淀粉勾个芡，使汁更浓稠。 -
9将所有材料放入浓汁翻炒均匀，大功告成~~
小窍门
1、炸时小火炸不时翻动避免糊底。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
淮扬菜
宴客菜
午餐
晚餐
名菜
学生
- 老虎菜
- 蔬菜煎饼
- 榄菜拌千页豆腐
- 酥炸萝卜丸子
- 柚皮糖
- 木瓜布丁
- 爱心意大利面
- 伤心酸辣粉
- 土豆丝馒头虾
- 夹肉饼
- 番茄鱼
- 烤山芋片
- 墨斗小炒肉
- 回味猪手
- 油光鱼炖豆腐
- 蒜泥茄子
- 蒜泥菠菜
- 南瓜烧海味
- [什锦小炒] --- 十分钟速成一道美味的家常菜
- 香辣大闸蟹
- 凉拌饺子皮
- 驴打滚
- 舒芙蕾芝士蛋糕
- 午餐肉蛋炒饭
- 阶梯豆腐
- 拾人牙后
- 拾人牙慧
- 拾什么不什么的成语
- 拾什么什么上的成语
- 拾什么什么余的成语
- 拾什么什么利的成语
- 拾什么什么后的成语
- 拾什么什么唾的成语
- 拾什么什么慧的成语
- 拾什么什么故的成语
- 拾什么什么昧的成语
- 拾什么什么涕的成语
- 拾什么什么短的成语
- 拾什么什么还的成语
- 拾什么什么遗的成语
- 春日山中漫成（明·邵宝）
- 春日山中竹（唐·裴说）
- 春日山中（宋·田耕月）
- 春日山中（宋·韩元吉）
- 春日山亭（唐·牟融）
- 春日山家（唐·宋之问）
- 春日山居书事（明·区越）
- 春日山居即事十首（明·郭之奇）
- 春日山居即事十首（明·郭之奇）
- 春日山居即事（明·王廷陈）
- 春日山居即事（明末清初·陈子升）
- 春日山居好十首（宋·舒岳祥）
- 春日山居寄友人（唐·周贺）
- 春日山居寄友人（唐·杜荀鹤）
- 春日山居戏效松陵体六首 一（明末清初·王夫之）
- 改造
- 元宇宙(虚实共生新世界)/解密元宇宙
- 中华优秀传统文化何以通向马克思主义
- 小学生思维方式漫画
- 超级简单的人类史+宇宙史百科绘本（爱上科学原来如此容易。精装2册，歪歪兔童书馆出品）
- 0-4岁完全认知百科（全4册，歪歪兔出品）
- 半小时漫画三十六计（全4册）
- 研学旅行概论(高等教育十四五规划研学旅行管理与服务专业系列教材)
- 师大法学(2021第1辑总第9辑)
- 汽车排放与噪声控制(第3版十四五普通高等教育汽车服务工程专业教材)
- 乡村特色产业发展与案例研究
- 困境企业拯救法律指南/盈科全国业务指导委员会系列丛书
- 公路水运工程施工安全风险辨识评估管控指南(桥梁工程篇)
- 军用装备维修工程学(第3版普通高等教育国家级重点教材)
- 商用车文化与从业人员职业素养(商用车产教融合一体化活页式系列教材)