食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
笋干老鸭煲的做法步骤
-
1老鸭一只洗净 -
2笋干用温水浸泡两小时以上 -
3腊肉(或火腿都可以)洗净切片 -
4准备所有食材：鸭剁成块、笋干切段、姜片、葱结、干香菇温水泡发洗净 -
5将鸭块、姜片、葱结放入砂锅中 -
6加入适量的清水、1汤匙料酒 -
7大火烧开、烧开后撇去浮沫，转小火慢炖一小时 -
8一小时后加入笋干、香菇、腊肉，这时可以加入盐了、再炖半小时 -
9然后加入少许糖调味即可、喜欢鸡精的可以加点 -
10成品 -
11成品
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 西屋特约之蒜香烤排骨
- 紫薯双色馒头
- 红糖花生包
- 青梅酒
- 蔓越莓燕麦蜂蜜无粉菠萝蜜核蛋糕
- 鸡米花
- 麻糬 玫瑰豆沙酥
- 全麦吐司
- 卤煮口条 （猪舌）
- 时蔬排骨饭—零厨艺8分钟完成
- 芝士海鲜木瓜船
- 菠萝豆沙粽
- 四方来财炒饭
- 糯米糍
- 鸡蛋煎饼
- 紫薯玛格丽特
- 早安沙拉
- 凉拌黄瓜卷，清爽可口
- 蜜汁鸭腿
- 红豆长粽
- 樱桃镜面慕斯
- 西红柿木耳炒蛋
- 两个人的晚餐——肉米饭
- 蛋黄饼干
- 蛋挞
- 亲亲切切
- 亲亲热热
- 亲什么一什么的成语
- 亲什么不什么的成语
- 亲什么井什么的成语
- 亲什么亡什么的成语
- 亲什么亲什么的成语
- 亲什么什么为的成语
- 亲什么什么亲的成语
- 亲什么什么佞的成语
- 亲什么什么切的成语
- 亲什么什么友的成语
- 亲什么什么叛的成语
- 亲什么什么境的成语
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