食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
菠菜拌豆腐的做法步骤
-
1菠菜清洗干净。 -
2自制豆腐切小块。
-
3锅中放水烧开，加点盐，放入豆腐烧2分钟捞出放到盘中。
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4放入菠菜焯水2分钟，捞出挤去水分（菠菜草酸含量高，需要先焯水）。
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5菠菜切短段。
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6菠菜和豆腐放在盘中，加蒜泥、凉拌酱油、香醋、香油拌匀。
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7成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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