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诗文 初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉
释义
初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法
“其实我自己一直很喜欢吃沙拉,新鲜的蔬菜配上酸爽的酱汁,健康又爽口,完全不用担心发胖,还能饱腹,正是这个季节爱美女士的首选呢,自己做的,全部都是当季最最新鲜的蔬果,来吧,爱美女士们!~!~”

食材明细

主料
  • 圆生菜 300克
  • 小番茄 4-5个
  • 黄瓜 大半根
  • 烟熏香肠 3根
辅料
  • 2克
  • 柠檬 3大勺
  • 蛋黄酱 5大勺
  • 蜂蜜 2大勺
  • 果味 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法步骤

  • 初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法步骤:1
    1
    圆生菜洗净撕碎并控干水分
  • 初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法步骤:2
    2
    黄瓜用去皮器削成片状,番茄一切四
  • 初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法步骤:3
    3
    烟熏小香肠用橄榄油锅里稍微煎下,切成小滚刀状
  • 初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法步骤:4
    4
    所有材料入大玻璃碗内
  • 初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法步骤:5
    5
    取柠檬汁
  • 初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法步骤:6
    6
    盐,蜂蜜,柠檬汁蛋黄酱搅拌均匀
  • 初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法步骤:7
    7
    浇在沙拉上,并拌匀,
  • 初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法步骤:8
    8
    稍微腌制30分钟左右更入味更好吃,酸酸甜甜很爽口哈

小窍门

1;生菜一定要控干水分,这里的一大勺是指15毫升
2;柠檬和蜂蜜的比例自己可以调整,喜欢甜得可以多加点蜂蜜,我喜欢酸的,一个柠檬都加进去了,柠檬的香味让人更有食欲
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更新时间:2025/3/10 15:29:16