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诗文
蒜苗苤蓝炒肉丝
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
苤蓝
适量
胡萝卜
适量
辅料
蒜苗
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒜苗苤蓝炒肉丝的做法步骤
1
瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
苤蓝校去外皮清洗。
3
苤蓝、胡萝卜切丝,蒜苗切细。
4
锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。
5
锅中留余油,放入苤蓝、胡萝卜炒熟。
6
合入肉丝和蒜苗。
7
加盐调味炒匀。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/7 12:43:47