食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜苗苤蓝炒肉丝的做法步骤
-
1瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2苤蓝校去外皮清洗。
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3苤蓝、胡萝卜切丝，蒜苗切细。
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4锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
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5锅中留余油，放入苤蓝、胡萝卜炒熟。
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6合入肉丝和蒜苗。
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7加盐调味炒匀。
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8成品。
使用的厨具：炒锅
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