食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
椰丝椰汁千层糕的做法步骤
-
1基本材料 -
2一包马蹄粉有500g，我分开2碗各150g～
-
3准备300ml水、冰糖250g、马蹄粉150g
-
4300ml水、250g冰糖倒锅里煮成200ml糖浆
-
5煮成200ml糖浆放温，先用200ml水倒入150g马蹄粉里面，搅拌均匀再把放温的糖浆倒下去搅拌～
-
6400ml椰浆跟150g马蹄粉搅拌、椰浆比较浓稠，搅拌比较吃力～
-
7把糖浆粉与椰浆粉都分别用粉筛过滤，再用平底勺子把没有搅拌均匀的粉粒压一下
-
82种浆都调好了，就开锅蒸～用大勺子记住每次放入的量，层次感就会更好，先放糖浆2汤勺，蒸2分钟左右用平底勺子轻轻按压一下，成型了就可以再倒入一层椰浆～依此类推到最后一层糖浆
-
9这次我最后再倒了一些马蹄粉，用2汤勺的水调开了，再倒入了椰蓉搅拌，倒在最后。就成了椰丝糕
-
10椰丝层在面上～
-
11成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
- 秋冬滋补靓汤----鸽子汤
- 小小手指饼
- ******** 润唇汤 ********（转来的）
- 芹菜叶饼
- 香茅柠汁三文鱼
- 醋溜肉丝炒三样
- 青椒炒虾
- 鸡汁海鲜汤面
- 蚝汁彩椒炒双菇
- 辫子鱼烧豆腐
- 香菇娃娃菜炒大虾
- 电饭锅做蛋糕
- 邯郸拽面
- 【小渔夫私房菜】---《鲜虾大蒜烧豆腐》
- 蹄髈心煲玉米
- 经典炸茄盒
- 简单爱炒饭
- 番茄羊肉汤
- 糖醋鲤鱼
- 羊骨萝卜汤
- 蔬菜杂粮饼
- 菠菜粥
- 不用烤箱的寿司蛋糕
- 烤牛肉
- 清凉水果沙拉
- 随陆什么什么的成语
- 随陆无武，绛灌无文
- 随随什么什么的成语
- 随随便便
- 随风什么什么的成语
- 随风倒柳
- 随风倒舵
- 随风而靡
- 随风转舵
- 随风逐浪
- 随驴什么什么的成语
- 随驴把马
- 随高什么什么的成语
- 随高就低
- 随高逐低
- 杯槃舞歌（明·于慎行）
- 杯泉（宋·徐集孙）
- 杯泉（宋·董嗣杲）
- 杯渡塔（宋·李弥逊）
- 杯渡山（明·张诩）
- 杯渡山（明·郑文炳）
- 杯珓行（近现代·刘玉璋）
- 杯盘吟（宋·邵雍）
- 杰上人房午睡（宋·韩淲）
- 杰伏蒙知府给事宠示佳章谨次元韵和呈（宋·任杰）
- 杰侄所居之前旧无竹二月中忽出筀笋一根特立（宋·钱时）
- 杰侄有万事分已定二诗信笔成和（宋·钱时）
- 杰衰朽无取辱益之见招同诸友为四老会晦之承（宋·任杰）
- 杰阁（宋·万俟绍之）
- 杲和尚画赞（宋·王庭圭）
- 医学信息安全(供卫生信息管理医学信息学及信息管理与信息系统等相关专业用全国高等学校教材)
- 认知障碍患者全程照护与管理
- 管理哲学
- 学前教育简史(第2版教师教育精品教材)/学前教育专业系列
- 黄河泥沙工程控制论/黄河水沙调控与生态治理丛书
- 你好天文地理(精)/了不起的中华文明
- 外研社日汉双解学习词典(第2版)(精)
- 春秋韬略/韬略平天下
- 装配整体式叠合混凝土结构施工及质量验收规程(T\CECS1180-2022)/中国工程建设标准化协会标准
- 高考日语三轮冲刺(历年真题集详解版2012-2022)/高考日语必刷系列丛书
- 无须立案/域外故事会
- 临床研究理念与实践(精)
- 建筑垃圾再生产品信息化管理技术规程(T\CECS1186-2022)/中国工程建设标准化协会标准
- 约翰·汤普森简易钢琴教程(6)
- 电工技术(电工学Ⅰ第3版iCourse教材河南省十四五普通高等教育规划教材)