食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
椰丝椰汁千层糕的做法步骤
-
1基本材料 -
2一包马蹄粉有500g，我分开2碗各150g～
-
3准备300ml水、冰糖250g、马蹄粉150g
-
4300ml水、250g冰糖倒锅里煮成200ml糖浆
-
5煮成200ml糖浆放温，先用200ml水倒入150g马蹄粉里面，搅拌均匀再把放温的糖浆倒下去搅拌～
-
6400ml椰浆跟150g马蹄粉搅拌、椰浆比较浓稠，搅拌比较吃力～
-
7把糖浆粉与椰浆粉都分别用粉筛过滤，再用平底勺子把没有搅拌均匀的粉粒压一下
-
82种浆都调好了，就开锅蒸～用大勺子记住每次放入的量，层次感就会更好，先放糖浆2汤勺，蒸2分钟左右用平底勺子轻轻按压一下，成型了就可以再倒入一层椰浆～依此类推到最后一层糖浆
-
9这次我最后再倒了一些马蹄粉，用2汤勺的水调开了，再倒入了椰蓉搅拌，倒在最后。就成了椰丝糕
-
10椰丝层在面上～
-
11成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
- 核桃面包
- 山药云耳炒苦瓜
- 凉拌金针菇
- 李子果酱
- 小桃酥
- 里脊肉圆白菜炒米粉
- 麻辣水煮蛙
- 香肠饭
- 豆芽炒粉丝
- 芹菜炒肉丝
- 烤鸡及蔬菜
- 夏季营养汤汁---玉米南瓜排骨汤
- 【潮汕薄面汤】
- 麻辣水晶皮冻
- 干豇豆炖脊骨
- 橄榄菜土豆扣肉
- 红油白菜茎
- 椒盐榨菜丝
- 劲爆鸡米花
- 焖山药条
- 诱人鸡翅
- 乳香菠菜
- 消暑又营养--番茄胡萝卜煲黄脚立
- 蚝油鸭掌
- 酸辣白萝卜丝
- application software
- application synonym
- applied acoustics
- applied calculus
- applied linguistics
- applied mathematics
- applied research
- applied technology
- applied thermal engineering
- applied voltage
- applying for disability
- apply patch
- apply pressure
- apply to
- apply update from cache
- 三日雪后饮烟雨馆（宋·葛绍体）
- 三日风果止早行（宋·赵蕃）
- 三日（宋·晁说之）
- 三明经（当代·钟锦）
- 三星堆纪游（当代·刘雄）
- 三星堆（当代·姚佳）
- 三星堆（当代·杨启宇）
- 三星行赠季高（元·李贯道）
- 三星行（唐·韩愈）
- 三春景物滋（清·胤禛）
- 三昧诸颂（宋·释印肃）
- 三晋（宋·徐钧）
- 三更汎舟谢达剨（宋末元初·仇远）
- 三更雨（当代·崔荣江）
- 三更（宋·张耒）
- 喜闻(1危险的中年)
- 见字如晤(当代诗人手稿)(精)
- 科技史略
- 韩刚B2A译点通--口译入门与笔记速成宝典(附光盘)
- 幸福教育从心开始--中国人民大学幼儿园园本课程
- 行政指导与建设服务型政府--中国的行政指导理论发展与实践探索/法学理念实践创新丛书
- 平等与自由(捍卫激进平等主义)/马克思主义研究论库
- 雅思听力预测40篇(附光盘)/江涛英语
- 员工帮助计划(第2版)/员工帮助计划EAP系列丛书
- 优雅的辩论(关于15个社会热点问题的激辩)
- SAT百日百句百题--句子解析与练习/乐闻携尔出国系列
- 中国特殊教育新进展(2012-2013年)
- 布鲁斯往事(巴迪·盖伊自传)(精)/歌者传记
- 实用大学语文(普通高等教育十二五高职高专规划教材)
- 微电影创作教程(21世纪新媒体专业系列教材)