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诗文
肉末炒雪里红
释义
食材明细
主料
腌雪里红
适量
红尖椒
适量
蒜头
适量
瘦肉
适量
辅料
鸡精
适量
糖
适量
油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉末炒雪里红的做法步骤
1
所有食材洗干净待用.
2
猪肉也洗净待用.
3
全部切成小粒,肉尽量切细小一点,不要剁.
4
雪菜切细小粒,挤一下水分.
5
锅放油放肉末,炒至颜色变白铲出待用.
6
再放点油,下蒜红椒炒香.
7
倒入雪菜煸炒,放糖盐继续至熟.(雪菜虽是制过的,但没盐味)
8
放入肉末,加鸡精调味炒均匀.
9
装盘即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 16:33:00