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诗文	韭菜盒子
释义	食材明细 主料 韭菜 150克 面粉 300克 鸡蛋 3个 辅料 胡椒粉 适量 鲜辣粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 香油 适量 糖 30克 色拉油 20ml 温水 130克 咸鲜 口味 炸 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 韭菜盒子的做法步骤 1 面粉加入水和成面团醒置15分钟 2 将韭菜洗净沥干后切成末再将水分挤干，将鸡蛋打散备用 3 将烘烤蓝放入飞利浦airfryer预热至200℃约5分钟 4 预热完成后拉开炸篮，在烘烤蓝中倒入少许植物油，将打散的蛋液倒入烘烤盘中 5 5分钟后拉开炸篮将鸡蛋分成小块取出备用 6 取一只大碗，将鸡蛋及挤干的韭菜末放入碗中，加入盐，糖，鸡精，胡椒粉，鲜辣粉，香油搅拌均匀备用 7 将醒好的面团揉均匀，揉成条状后用刀切成小面团，用擀面杖将小面团擀成圆形 8 取适量馅料放在圆形面皮的中间，捏起一边盖过馅料与另一边合上，用手将边缘捏成花型 9 将烘烤蓝放入飞利浦airfryer调至180℃，预热5分钟 10 预热完成后，在烘烤蓝中刷少许植物油，将韭菜盒子放入烘烤蓝，时间设置10分钟 11 5分钟后拉开炸蓝将韭菜盒子翻面确保色泽均匀，时间结束后即可取出食用 12 成品图 13 煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！ 使用的厨具：空气炸锅 所属分类： 主食   家常菜
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