“生姜味辛性温，含有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等。长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证，前人称之为“呕家圣药”。
新鲜老姜多汁，用原汁机来榨姜汁挺方便的，榨好之后做菜烧姜汤面之类就很方便啦”
食材明细
- 原味 口味
- 榨 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
自榨姜汁的做法步骤
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1新鲜老姜洗净去皮。 -
2切成薄片。 -
3放入原汁机中启动，渣、汁分离，很快就榨好了。 -
4榨好的姜汁，密封放冰箱里可保存一个星期，用来做姜汁炖蛋、姜汤面之类挺好。
使用的厨具：榨汁机
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饮品