食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣汤鱼的做法步骤
-
1鱼切段，加姜，盐，酱油，料酒，白胡椒粉腌半个小时。 -
2白干切好。白干提前一天买好，放冰箱里冻着。 -
3芫茜洗好。 -
4玻璃生菜，很脆哦。 -
5用麻辣的火锅料做汤。 -
6火锅料放锅里小火炒出香味。 -
7然后加入高汤，和鱼头。 -
8汤煮开后把白干加进去，中火煮5分钟。 -
9然后加入鱼块，大火煮3分钟，鱼不要煮太久，煮老了就不好吃了。 -
10出锅前加入芫茜，可以了。等鱼和白干吃完了，再烫生菜。
小窍门
鱼要切小块点，才容易熟得快。
白干冻过后，会更入味，很好吃。
白干冻过后，会更入味，很好吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 卤大肠
- 蜂蜜山药
- 土豆炖茄子
- 年夜饭新年菜（二十）豆豉酱香牛百叶
- 黄瓜胡萝卜麻酱宽粉
- 清炒山药??爽脆可口，健脾开胃又养生
- 水煮羊肉鸭血
- 白菜摊蛋
- 山楂汁烧排骨
- 红烧羊蝎子
- 莲藕炒肉片
- 红红火火——年年有余（魚）
- 八宝饭
- 猪肉炒茄子
- 百香果磅蛋糕
- 黄金肉饼
- 蒜香鸡蛋煎豆腐
- 猪肉炒白菜
- 鱼香肉丝
- 白菜福丸鲜虾煲
- 蛋饺
- 咖喱鸡（面）包
- 清炖羊肉汤
- 雪里红拌黄豆
- 鸟巢艺术米饭
- 下陵上替
- 下陵什么什么的成语
- 下面是详细情况用英语怎么说
- 下饮什么什么的成语
- 下饮黄泉
- 下马什么什么的成语
- 下马作威
- 下马冯妇
- 下马看花
- 下马观花
- 不一什么什么的成语
- 不一其人
- 不一而足
- 不一起用英语怎么说
- 不三不四
- 书韩生壁（宋·李新）
- 书韩苏桃花源诗后（清·英和）
- 书韩隐人壁（宋·赵湘）
- 书顾梁汾寄吴汉槎塞外词后（清·张金镛）
- 书顾耕石侍讲西湖杂诗后六首（清·缪焕章）
- 书颍州皇甫秘教书室（宋·张耒）
- 书颜子传后（宋·薛季宣）
- 书饮客言（宋·李复）
- 书饶贡士友爱堂卷（明·顾清）
- 书馆买粟饭取閤门水以接昼饥（宋·孔武仲）
- 书馆即事（宋末元初·黄庚）
- 书馆即景二首（明·李昌祺）
- 书馆直舍（宋·张耒）
- 书馆述怀（明·王立道）
- 书馆（宋末元初·黄庚）
- 田英章行书唐诗三百首精选
- 两兄弟(精)
- 难兄难弟/秦文君童年宝藏书系
- 小城春秋
- 大汉兴亡四百年
- 在路上
- 小舟(精)
- 排球少年(7进化)
- 韩美林艺术大系(3人物卷)(精)
- 变形金刚(威震天万岁)
- 乡愁(精)/轻与重
- 破案神探(犯罪心理侧写修订2版)
- 富爸爸巴比伦最富有的人(财商教育版)/富爸爸投资理财系列
- 田英章楷书三字经
- 十三四世纪蒙古人在西亚统治研究(精)/光明社科文库