食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣汤鱼的做法步骤
-
1鱼切段，加姜，盐，酱油，料酒，白胡椒粉腌半个小时。 -
2白干切好。白干提前一天买好，放冰箱里冻着。 -
3芫茜洗好。 -
4玻璃生菜，很脆哦。 -
5用麻辣的火锅料做汤。 -
6火锅料放锅里小火炒出香味。 -
7然后加入高汤，和鱼头。 -
8汤煮开后把白干加进去，中火煮5分钟。 -
9然后加入鱼块，大火煮3分钟，鱼不要煮太久，煮老了就不好吃了。 -
10出锅前加入芫茜，可以了。等鱼和白干吃完了，再烫生菜。
小窍门
鱼要切小块点，才容易熟得快。
白干冻过后，会更入味，很好吃。
白干冻过后，会更入味，很好吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜蒸红枣
- 芹菜鲜肉煎饺
- 花生眉豆煲鸡脚
- 杂蔬煲
- 芋头扣肉
- 椒丝腐乳炒通心菜
- 拍黄瓜
- 山楂罐头
- 鸭胸肉炒金针菇
- 老鸭萝卜汤
- 剁椒蒸鲈鱼
- 芒果牛奶布丁
- 紫薯仙糕
- 醋溜白菜
- 香辣时蔬鸡腿煲
- 红烧猪蹄
- 尖椒护心肉
- 蒜泥芹菜叶
- 速炒三丝
- 自制果丹皮
- 陕西肉臊子
- 牛肉四季豆炒米粉
- 爆炒石头蟹
- 豆沙包
- 青瓜炒牛肉
- 什么事什么程的成语
- 什么事什么端的成语
- 什么事什么糊的成语
- 什么事什么系的成语
- 什么事什么素的成语
- 什么事什么肘的成语
- 什么事什么育的成语
- 什么事什么艰的成语
- 什么事什么苟的成语
- 什么事什么螗的成语
- 什么事什么补的成语
- 什么事什么表的成语
- 什么事什么言的成语
- 什么事什么说的成语
- 什么事什么谢的成语
- 己未冬至分宜道阻雨今岁冬至新喻道中亦雨（宋·彭汝砺）
- 己未冬至（宋·陆游）
- 己未出都口占（近现代·郁达夫）
- 己未十二月二日致斋惠照（宋·郑刚中）
- 己未十月十五日，狱中恭闻太皇太后不豫，有（宋·苏轼）
- 己未午日次沈钦叔韵（元·凌云翰）
- 己未唱第后谢恩诗（宋·魏了翁）
- 己未四月下浣眉州试竣敬谒三苏祠翼日得五古（清·李德仪）
- 己未四月二十二日大雨雹（宋·张耒）
- 己未园居即事四首 其四（清·陈式金）
- 己未园居即事四首（清·陈式金）
- 己未夏日杂兴四首（元·善住）
- 己未岁冬捧宣头离下蔡（唐·李中）
- 己未岁十月七日登唐台山偶成（宋·赵抃）
- 己未岁南归至德州口占（明·王鏊）
- 读者原创版(上半年合订本2009.1-6总第45-50期)
- 美的反叛者(拉斐尔前派的世界)
- 智能数据(如何挖掘高价值数据)(精)
- 找对梯子没有你够不到的人生(精)
- 通往冈仁波齐的路
- 下一个倒下的会不会是华为(终极版)(精)
- 灰猫奇异事务所
- 化工原理实验(高等学校化学化工实验新课程体系系列教材)
- 一匹叫淖尔的枣红马
- 新视野大学英语读写教程(3智慧版第3版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 红楼梦(青少版)/拓展阅读书系
- 修身小集(精)/周越然作品系列
- 婚育续编(精)/周越然作品系列
- 关羽图传
- 常识