食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉炒芹菜的做法步骤
-
1辣椒姜蒜切一起。 -
2牛肉切片。 -
3芹菜，切片。 -
4冷锅。开火，下入牛肉炒出水份。把水份炒出来了就打出来。装好。 -
5起锅放油。 -
6下入辣椒姜蒜一起炒香。 -
7然后到入炒干水份的牛肉。翻炒入味。 -
8然后下入芹菜。这里炒一会再放盐。 -
9加盐，加老抽。翻炒。这会会有很多芹菜水出来。继续翻炒。 -
10水干就好。这里炒出来的牛肉有嚼劲。个人比较喜欢有嚼劲的。
使用的厨具：炒锅
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