“金针菇蒸鲈鱼，鲜美可口，方便快捷，美味营养蒸着来！家常做法，供大家参考。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
金针菇蒸鲈鱼的做法步骤
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1所需食材准备就绪。 -
2鱼处理干净后，鱼肚两边划刀放入姜片。 -
3蒜切末，调制料碗（糖，盐，蒸鱼豉油，蚝油，水）。 -
4锅中入油六七成熟放入蒜末爆香。 -
5加入料汁碗熬制起泡。 -
6鱼放入蒸锅蒸五分钟。 -
7另一盘子放入金针菇，放入鲈鱼。 -
8淋入熬制的蒜蓉汁。 -
9另上锅蒸八分钟。 -
10出锅撒入葱丝淋入热油即可。 -
11家常美味，请您品鉴。 -
12成品图。
小窍门
第一次蒸鱼的水倒掉，二次蒸鱼的水和金针菇的水一起融和，鲜美无比呦！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐