网站首页  词典首页

诗文	炒螃蟹
释义	食材明细 主料 螃蟹 8支 辅料 生抽 1勺 料酒 适量 糖 适量 花椒 适量 生姜 适量 葱 适量 辣椒 适量 大蒜 适量 中辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 炒螃蟹的做法步骤 1 先将螃蟹用毛刷刷干净，然后将其切成两半 2 裹上淀粉，没有淀粉用面粉也可，不过口感略差。 3 锅内油烧热，将其裹上淀粉放入油锅中煎。 4 煎至表面金黄。 5 加入生抽。 6 加入料酒。 7 加入白糖少许。 8 花椒、生姜、辣椒、葱、蒜等，加入半碗白开水，小火烧上十分钟，撒上葱叶。 9 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   私房菜
随便看	滑蛋虾仁 抹茶红豆酥 酱烧四季豆 排毒清肠，美白丰胸佳饮——木瓜乳酸饮 大雪纷飞的冬天来上一碗热乎的【酸辣粉】 【老少爷们儿的下酒菜】香煎带鱼 辣味吐司 牛奶牛油果汁 银耳莲子羹 橙香煎鳕鱼 双色可可蛋糕卷 烩饼 小炒农家酸芋荷 栗子焖排骨 烫面夹菜窝头 香菇山药豆什锦饭 凉拌海白菜 杏仁豆腐 香菇炖鸡 牛肉粉蒸 白酱海鲜意大利面 茴香鸡蛋素包 蔓越莓饼干 番茄胡萝卜牛腩 自制棉花糖

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。