食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧腩肉的做法步骤
-
1腩肉洗干净。 -
2锅里放水，大火煮开，放入腩肉，放姜几片。 -
3煮到腩肉断生捞起。 -
4把腩肉切成方块状，大小自己定。 -
5准备好桂皮，陈皮等配料。 -
6锅里放油，放入冰糖小火炒至融化。 -
7倒入腩肉。 -
8炒至腩肉上色。 -
9加入清水，水要浸过腩肉，加入桂皮，陈皮，八角，小茴香，姜等，再倒入适量老抽，生抽，蚝油，还要放少许盐，加盖大火煮。 -
10煮到汤汁浓稠即可熄火。 -
11上碟。 -
12成品图。
小窍门
炒糖上色的时候一定要用小火，火大了容易糊，味道会变苦，影响食欲。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 枸杞核桃鹰嘴豆浆
- 咸肉炒乌米饭
- 酱焖多宝鱼
- 肉炒麻椒
- 黄瓜片鸡蛋饼
- 酸辣粉
- 香菇肉圆
- 纽扣牛轧饼
- 黄瓜拌海蜇头
- 蚕豆焖饭
- 蔓越莓超软小餐包
- 热腾腾的苦荞烤松馍，我一个你一个！
- 蒜香牡蛎
- 湖南米粉
- 韭菜盒子
- 酱炒肉丁杏鲍菇
- 绿豆沙
- 酱汁猪蹄
- 你不知道的荔枝饮品制作新做法
- 韭菜鸡蛋榆树皮面
- 酱牛肉
- 莲藕玉米胡萝卜煲排骨汤
- 粉丝炒鸡蛋
- 发糕
- 玛格丽特
- 你记住一句话用英语怎么说
- 你记住用英语怎么说
- 你该不会是个傻子吧用英语怎么说
- 你说一遍用英语怎么说
- 你说话太伤人用英语怎么说
- 你说谎用英语怎么说
- 你谦什么什么的成语
- 你谦我让
- 你贪什么什么的成语
- 你贪我爱
- 你起床了吗用英语怎么说
- 你起的很早用英语怎么说
- 你踢足球的时候受伤了吗用英语怎么说
- 你还好吗我好想你啊用英语怎么说
- 你还看见了什么用英语怎么说
- 瑞鹤仙（宋·无名氏）
- 瑞鹤仙（宋·曹原）
- 瑞鹤仙（宋·曾觌）
- 瑞鹤仙（宋·杨无咎）
- 瑞鹤仙（宋·楼采）
- 瑞鹤仙（宋·毛幵）
- 瑞鹤仙（宋·紫姑）
- 瑞鹤仙（宋·葛长庚）
- 瑞鹤仙（宋·蔡伸）
- 瑞鹤仙（宋·袁去华）
- 瑞鹤仙（宋·赵彦端）
- 瑞鹤仙（宋·郭世模）
- 瑞鹤仙（宋·陆淞）
- 瑞鹤仙（宋·陈允平）
- 瑞鹤仙（宋·陈允平）
- 中医经典等级考试指南
- 亮点给力 提优课时作业本 数学 四年级 上册 江苏版 2024
- 刘宝红供应链实践者丛书(全5册)
- 女票 孙方友传奇小说
- 证券投资学(第6版)
- 明代丝绸研究
- 小学学霸默写 1年级下 RJ版
- 初中期末复习冲刺卷 生物 8年级上册 RJ版 全新升级版
- 像蜀锦一样绚烂
- 初中必刷题 数学 9年级上册 BS 2025
- 植物学实验指导
- 期末必刷卷 英语 3上 JS
- 天星教育 高考冲刺优秀模拟试卷汇编45套 地理 全国卷 2020
- 青少年必读外国散文经典
- 感受科技最前沿