“前段时间总想着吃腊肉，买回来了就想着怎么吃，去买菜看到蒜薹还挺新鲜的，那就蒜薹炒腊肉吧~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹炒腊肉的做法步骤
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1蒜薹洗干净，切成小段。 -
2腊肉用水泡一个小时，切成片。 -
3锅中不用放油，直接下腊肉煸炒出油。 -
4看，炒出好多油。 -
5下蒜苗煸炒。 -
6锅中放入少许食盐和一勺生抽，翻炒均匀即可。 -
7出锅啦。
小窍门
家里如果没有牙口不好的，蒜薹其实炒一炒过个油就可以出锅~不喜欢脆脆的可以多炒一会~
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐