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诗文 蜜汁鸡锤
释义
蜜汁鸡锤的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅根 适量
辅料
  • 奥尔良腌料 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

蜜汁鸡锤的做法步骤

  • 蜜汁鸡锤的做法步骤:1
    1
    用刀从鸡翅根的骨头处切断筋膜,把肉往下扒到底就成鸡锤了。
  • 蜜汁鸡锤的做法步骤:2
    2
    奥尔良腌料加水调成糊。
  • 蜜汁鸡锤的做法步骤:3
    3
    放入鸡锤腌制半个小时。
  • 蜜汁鸡锤的做法步骤:4
    4
    腌制好的鸡锤放在烤架上,骨头用锡纸包好。
  • 蜜汁鸡锤的做法步骤:5
    5
    烤箱提前预热烤箱上下火190°烤30分钟。
  • 蜜汁鸡锤的做法步骤:6
    6
    蜂蜜加水调成蜂蜜水。
  • 蜜汁鸡锤的做法步骤:7
    7
    烤刀15分钟的时候取出刷上蜂蜜,烤刀25分钟的在刷一次蜂蜜。
  • 蜜汁鸡锤的做法步骤:8
    8
    继续烤。
  • 蜜汁鸡锤的做法步骤:9
    9
    烤熟取出放凉。
  • 蜜汁鸡锤的做法步骤:10
    10
    成品图。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/17 7:25:15