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诗文 牛排汉堡
释义
牛排汉堡的做法
“前段时间屯了很多牛排~想着做点什么,很久没吃汉堡了,那就做个汉堡吃吧~~~”

食材明细

主料
  • 汉堡胚 4个
  • 生菜 2片
  • 西红柿 1个
  • 牛排 3个
  • 鸡蛋 4个
辅料
  • 橄榄油 适量
  • 食盐 少许
  • 砂糖 少许
  • 番茄酱 适量
  • 丘比沙拉酱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

牛排汉堡的做法步骤

  • 牛排汉堡的做法步骤:1
    1
    牛排化冻。
  • 牛排汉堡的做法步骤:2
    2
    鸡蛋4个,少拍了一个??。
  • 牛排汉堡的做法步骤:3
    3
    橄榄油。
  • 牛排汉堡的做法步骤:4
    4
    生菜洗干净,用叶子,西红柿切成薄片。
  • 牛排汉堡的做法步骤:5
    5
    锅中放入少许油,五成热。
  • 牛排汉堡的做法步骤:6
    6
    煎荷包蛋。
  • 牛排汉堡的做法步骤:7
    7
    待底部差不多成型,翻面煎。
  • 牛排汉堡的做法步骤:8
    8
    4个鸡蛋煎好后,放入牛排,小火煎。
  • 牛排汉堡的做法步骤:9
    9
    煎1分钟,翻面,再煎1分钟。
  • 牛排汉堡的做法步骤:10
    10
    煎好的鸡蛋和牛排放入盘中备用。
  • 牛排汉堡的做法步骤:11
    11
    面包胚打开。
  • 牛排汉堡的做法步骤:12
    12
    放上两片生菜叶,尽量选择叶子,可以平铺在面包上。
  • 牛排汉堡的做法步骤:13
    13
    放上一片牛排。
  • 牛排汉堡的做法步骤:14
    14
    再放上一个鸡蛋,鸡蛋上撒少许盐和白糖。
  • 牛排汉堡的做法步骤:15
    15
    再放两到三片西红柿。
  • 牛排汉堡的做法步骤:16
    16
    上面挤上番茄酱和沙拉酱。
  • 牛排汉堡的做法步骤:17
    17
    盖上盖子,大功告成~

小窍门

本着一人一片肉,哈哈所以做了一个素汉堡,三个牛排汉堡~因为牛排是100g的比较薄,而且是腌制好的,所以没有过多处理,如果是原切的话需要大家自己腌制一下~
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使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   早餐  
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更新时间:2025/3/17 7:12:40