“前段时间屯了很多牛排~想着做点什么，很久没吃汉堡了，那就做个汉堡吃吧~~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛排汉堡的做法步骤
-
1牛排化冻。 -
2鸡蛋4个，少拍了一个??。 -
3橄榄油。 -
4生菜洗干净，用叶子，西红柿切成薄片。 -
5锅中放入少许油，五成热。 -
6煎荷包蛋。 -
7待底部差不多成型，翻面煎。 -
84个鸡蛋煎好后，放入牛排，小火煎。 -
9煎1分钟，翻面，再煎1分钟。 -
10煎好的鸡蛋和牛排放入盘中备用。 -
11面包胚打开。 -
12放上两片生菜叶，尽量选择叶子，可以平铺在面包上。 -
13放上一片牛排。 -
14再放上一个鸡蛋，鸡蛋上撒少许盐和白糖。 -
15再放两到三片西红柿。 -
16上面挤上番茄酱和沙拉酱。 -
17盖上盖子，大功告成~
小窍门
本着一人一片肉，哈哈所以做了一个素汉堡，三个牛排汉堡~因为牛排是100g的比较薄，而且是腌制好的，所以没有过多处理，如果是原切的话需要大家自己腌制一下~
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使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
早餐