正宗香脆炸鸡腿的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香脆炸鸡腿
释义	“香脆炸鸡腿” 食材明细主料鸡全腿适量辅料葱丝适量盐适量新奥尔良腌料适量料酒适量油适量鸡蛋适量生粉适量面包糠适量姜丝适量原味口味未知难度香脆炸鸡腿的做法步骤 1 鸡腿洗净，多划几刀，加入料酒、葱姜丝、盐、新奥尔良腌料。 2 抓拌均匀腌制一天以上。 3 鸡蛋2个打散。 4 生粉备用。 5 面包糠备用。 6 腌好的鸡腿先沾蛋液。 7 在沾生粉，然后在沾蛋液。 8 在裹上面包糠，用手压实。 9 油锅烧5成热小火炸，鸡腿比较大，要多炸一会才能熟。 10 来回翻面炸。 11 出锅沥油。所属分类：小吃家常菜
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