“最近蔬菜感觉就那么几样，都不知道吃什么了，突然想到最近还没有吃莴笋~那就来个凉拌莴笋丝吧~”
食材明细
- 咸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌莴笋丝的做法步骤
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1莴笋去皮切成丝备用。 -
2做半锅水。 -
3水开后下莴笋丝。 -
4焯2-3分钟即可，焯好后，过两遍凉水。 -
5碗中放入切好的蒜末，倒1勺蜂蜜，2勺生抽，1勺白醋，1勺米醋，少许鸡精，一点香油，盐适量。 -
6将所有调料混合搅拌均匀。 -
7将调料均匀的撒在莴笋丝上就可以啦~
小窍门
盐的话大家根据自己的口味放盐~做出来是咸甜口的~这个酱汁也适用于蒜泥白肉噢~
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使用的厨具：煮锅
所属分类：
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夏季食谱