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诗文 茼蒿鸡蛋
释义
茼蒿鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 茼蒿 500g
辅料
  • 鸡蛋 4枚
  • 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

茼蒿鸡蛋的做法步骤

  • 茼蒿鸡蛋的做法步骤:1
    1
    茼蒿洗干净。
  • 茼蒿鸡蛋的做法步骤:2
    2
    切段。
  • 茼蒿鸡蛋的做法步骤:3
    3
    放到开水里焯熟。
  • 茼蒿鸡蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散,葱切沫。
  • 茼蒿鸡蛋的做法步骤:5
    5
    锅中加底油。
  • 茼蒿鸡蛋的做法步骤:6
    6
    放入葱花和豆瓣酱炒香。
  • 茼蒿鸡蛋的做法步骤:7
    7
    放入摊好的鸡蛋。
  • 茼蒿鸡蛋的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀。
  • 茼蒿鸡蛋的做法步骤:9
    9
    将茼蒿挤干水分,撒入鸡蛋酱即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/1/10 17:19:57