食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茼蒿鸡蛋的做法步骤
-
1茼蒿洗干净。 -
2切段。 -
3放到开水里焯熟。 -
4鸡蛋打散，葱切沫。 -
5锅中加底油。 -
6放入葱花和豆瓣酱炒香。 -
7放入摊好的鸡蛋。 -
8搅拌均匀。 -
9将茼蒿挤干水分，撒入鸡蛋酱即可。
使用的厨具：炒锅
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