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诗文
猪蹄
释义
食材明细
主料
猪肘子
适量
辅料
冰糖
适量
水
适量
油
适量
甜香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
猪蹄的做法步骤
1
把买回来的肘子清洗好,然后下水煮十分钟。然后打出来。
2
锅里放入油,加入冰糖。翻炒。
3
冰糖炒到这样,起泡泡就好了。
4
然后下入猪蹄,两炒煎到。暗红色。
5
然后下入水。焖一会。
6
水开,上色就好了。打出来。
7
这个过程就是叫上色。我后来煲汤忘记拍下来。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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present continuous
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present-day
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present perfect
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更新时间:2026/6/14 4:24:37