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诗文
凉拌绿豆芽儿
释义
“各种蔬菜搭配着凉拌,补充大量维生素。”
食材明细
主料
绿豆芽儿
200g
辅料
紫甘蓝
2片
胡萝卜
50g
调料
葱花
2勺
姜粒
1勺
蒜粒
1勺
生抽
2勺
醋
1勺
橄榄油
2勺
盐
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
凉拌绿豆芽儿的做法步骤
1
豆芽儿洗净备用。
2
把绿豆芽儿放入盐水中煮熟捞出。
3
紫甘蓝和胡萝卜切成丝。
4
放入葱姜蒜和调料搅拌均匀。
5
装盘后撒上葱花即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 8:06:58