网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤水鸡脚
释义
“香,开胃”
食材明细
主料
鸡脚
1斤
辅料
姜
5片
卤水
半碗
水
1碗
生抽
适量
老葱头
5只
配料
蚝油
适量
冰糖
少许
酱香 口味
卤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
卤水鸡脚的做法步骤
1
将买回来的鸡脚剪指甲洗干净,锅烧开水倒鸡脚下出水约5分钟熄火.
2
捞出鸡脚用清水漂洗干净,将大的分开两边.(如图)
3
下卤水进电饭锅,下姜片,下白酒烧开,倒鸡脚进去.
4
下卤水进电饭锅,下冰糖,下姜片,下白酒烧开,倒鸡脚进去捞匀.
5
下卤水进电饭锅,下冰糖,下姜片,下白酒烧开,倒鸡脚进去下生抽捞匀.
6
下卤水进电饭锅,下冰糖,下姜片,老葱头,下白酒烧开,倒鸡脚进去下生抽捞匀.
7
一直煮15分钟后熄火,下蠔油捞匀,浸其20分钟
8
一直煮15分钟后熄火,下蠔油捞匀,浸其20分钟
9
成品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 私房菜
随便看
蚂蚁上树
白菜鸡蛋面
鲜橙红提蜜汁
紫薯笑脸丸——过大年啦要开心哦
烧四宝
爆炒猪耳朵-----年夜第七道菜
拔丝红薯
香茹小宝塔
灯影牛肉丝
千叶纹戚风蛋糕
麻香土豆片
可乐鸡翅
胡萝卜炒甜豆
蒜蓉粉丝蒸扇贝
法式波尔多红酒汁牛排
猪蹄黄豆粥底火锅
豆沙蛋糕
酱牛肉
豉香花菜
蛇年送福----奶油彩绘蛋糕卷
情人节巧克力特供——朗姆肉桂巧克力(初级)
湘辣藕炒肉
新手入门级:越简单,越经典---可可曲奇
酸辣劲道---自制泡椒
清香提神---迷迭香全麦酥饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/2 0:21:45