食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
高升排骨的做法步骤
-
1购买新鲜的猪肋排。 -
2斩成3cm长的段 -
3用少许油煸香葱姜大料， -
4再放入排骨，排骨要用清水泡20分钟左右去血水，将骨干煸至变色，炒干水份为至。 -
5再加入酒酱油.蚝油.糖等调味.加水没过原料，大火烧开， -
6开小火将排骨焖1小时至酥烂，再大火收汁。淋点香油。 -
7自然收汁后装盆，散上点芝麻和香葱即可。
小窍门
1.排骨一定要选肋排，漂洗排骨要20分钟以上，血水要去净。
2.将白糖换成冰糖并加倍，再加米醋100克可以做成糖醋排骨。
2.将白糖换成冰糖并加倍，再加米醋100克可以做成糖醋排骨。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 清炒沙瓜
- 蒜香油麦菜
- 奇异果蛋挞
- 蜜豆吐司
- 冬瓜咸肉汤
- 糯米蒸牛排
- 黄桃奶昔
- 养颜美容玫瑰花酒
- 香蕉奶昔
- 黄桃果汁
- 蒜香烤香菇
- 榨菜肉丝冬瓜汤
- 黄瓜摆盘
- 蒜香排骨
- 西兰花炒菌菇
- 虾仁西蓝花
- 鸡蛋炒饼
- 双菌丝瓜鸡汤
- 韭菜花炒南瓜
- 凉拌秋葵魔芋丝
- 地三鲜
- 青椒嫩南瓜丝
- 红枣红糖酥
- 干炸鸡肉丸
- 榨菜炒蛋
- 八什么什么同的成语
- 八什么什么士的成语
- 八什么什么外的成语
- 八什么什么奏的成语
- 八什么什么好的成语
- 八什么什么娇的成语
- 八什么什么密的成语
- 八什么什么寒的成语
- 八什么什么州的成语
- 八什么什么应的成语
- 八什么什么座的成语
- 八什么什么开的成语
- 八什么什么弟的成语
- 八什么什么才的成语
- 八什么什么打的成语
- 聊行（宋·王安石）
- 聊赋短歌即当恸哭四首（清末民国初·缪荃孙）
- 聋叟听雨戏题（明·胡奎）
- 聋翁（明末清初·何巩道）
- 职守（清·李若琳）
- 职工医院见睡莲（当代·卢青山）
- 职方后署小酌走笔并序（明·林光）
- 职方张子畏募兵还诗问予病奉答兼识鄙感（明·王世贞）
- 职方彭员外惟节知韶州（宋·杨亿）
- 职方蒋东川辟东山为东营偕陈敬亭偶登东川留（明·庞嵩）
- 聒龙谣 借朱希真樵歌旧谱赋近事，托为游仙（清末近现代初·周岸登）
- 聒龙谣 次宋徽宗韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 聒龙谣 西洋留音机器（近现代·邓潜）
- 聒龙谣（宋·朱敦儒）
- 聒龙谣（宋·汪莘）
- 主体想象与表达(1949-1966年工农兵写作的历史考察)/博雅文学论丛
- 李东涛说膏方(百草膏方临床指南)
- 音乐课堂暖暖的(音乐教师360书屋)
- 自由与传统/清华国学丛书
- 乱世能臣左宗棠/晚清名臣系列
- 孙子兵法与市场营销(中国企业营销实战兵法)
- 开卷有益(创业要实)/三读丛书
- 玩比学更重要(美国华裔妈妈教你快乐早教)
- 天衣无缝(东方皇裔与时尚设计的传奇)
- 中学生心理健康知识与问答
- 未来的你一定会感谢现在努力打拼的自己
- 最高人民法院民事审判思维实证研究(以四元结构为中心1985-2014)
- 从败诉案件看企业法律风险防范/企业法律风险管理丛书
- 私募股权投资基金实务操作指引(修订)/投资银行实务指导丛书
- 债券发行与承销业务指引(修订)/投资银行实务指导丛书