食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
高升排骨的做法步骤
-
1购买新鲜的猪肋排。 -
2斩成3cm长的段 -
3用少许油煸香葱姜大料， -
4再放入排骨，排骨要用清水泡20分钟左右去血水，将骨干煸至变色，炒干水份为至。 -
5再加入酒酱油.蚝油.糖等调味.加水没过原料，大火烧开， -
6开小火将排骨焖1小时至酥烂，再大火收汁。淋点香油。 -
7自然收汁后装盆，散上点芝麻和香葱即可。
小窍门
1.排骨一定要选肋排，漂洗排骨要20分钟以上，血水要去净。
2.将白糖换成冰糖并加倍，再加米醋100克可以做成糖醋排骨。
2.将白糖换成冰糖并加倍，再加米醋100克可以做成糖醋排骨。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 香爆猪肝
- 鸡蛋羹的制作方法及功效
- 仿真蘑菇包
- 销魂蛋炒饭
- 百香果金桔蜂蜜饮
- 蜂蜜柚子茶
- 韭菜煎饼
- 凉拌香干
- 焖猪耳朵
- 香辣猪肉酱
- 巧克力马卡龙
- 姑娘果梨汁
- 毛毛虫面包
- 茭白红烧肉
- 蓝莓梨汁
- 陈皮豉油鸡腿
- 玉米脆皮夹心面包
- 经典雷明顿蛋糕
- 乌龟菠萝包
- 简易版油条
- 爱心土豆
- 煎饺
- 凉拌三丝
- 意大利佛卡夏面包
- 樱花慕斯蛋糕
- 什么事什么众的成语
- 什么事什么余的成语
- 什么事什么偬的成语
- 什么事什么凉的成语
- 什么事什么出的成语
- 什么事什么则的成语
- 什么事什么利的成语
- 什么事什么办的成语
- 什么事什么功的成语
- 什么事什么华的成语
- 什么事什么双的成语
- 什么事什么取的成语
- 什么事什么变的成语
- 什么事什么可的成语
- 什么事什么吉的成语
- 饮马长城窟（清·傅昂霄）
- 饮马长城窟（清·戴亨）
- 饮马长城窟（清·牛焘）
- 饮马长城窟（近现代·金天羽）
- 饮高宪佥宅（明·符锡）
- 饮魏公南园作（明·王世贞）
- 饮魏国花园（明·钟芳）
- 饮魏国花园（明·钟芳）
- 饮魏宗明家分韵得酒字（宋·周紫芝）
- 饮鲍云瑞庄居（明·石珝）
- 饮鲍以忠（明·何景明）
- 饮鲍庄泉石淙（明·于慎行）
- 饮黄司训家限韵（明·程敏政）
- 饮黄尊元隐居（明·欧必元）
- 饮黄池朱友龙舍（宋·董嗣杲）
- 公路工程费用控制(全国交通土建高职高专规划教材)
- 电工基础(21世纪高职高专规划教材)
- 工程测量(高等学校应用型本科规划教材)
- 无机化学实验(高等院校实验课教材)
- 工程经济学(高等学校试用教材)
- 会计报表编制与分析(高等职业教育规划教材)
- 组态软件控制技术(机电类21世纪高职高专规划教材)
- 焊接结构制造(机电类21世纪高职高专规划教材)
- 画法几何与土建制图(土木工程专业用普通高等教育规划教材)
- 工程制图(机电类21世纪高职高专规划教材)
- 学生心理与行为教育
- 机械设计基础(机电类21世纪高职高专规划教材)
- 潜水钟与蝴蝶(精)
- 现代教育技术--面向信息化的教师专业发展
- 大学实用英语写作教程