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诗文
香蕉芝麻可可脆条
释义
“芝麻和香蕉的味道,满满的都是爱~”
食材明细
主料
香蕉
1个
全麦面粉
35克
盐
1克
可可粉
适量
泡打粉
3克
辅料
低筋面粉
100克
玉米油
45克
细砂糖
35克
白芝麻
40克
原味 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香蕉芝麻可可脆条的做法步骤
1
准备材料:香蕉1个,低筋面粉100克,全麦面粉35克,玉米油45克,盐1克,细砂糖35克,可可粉适量,白芝麻40克,泡打粉3克。
2
香蕉装进裱花袋中用手将香蕉压碎。
3
香蕉倒入碗中,加上玉米油搅拌均匀。
4
低粉、全麦面粉、白芝麻、盐、混合均匀。(加了一点黑芝麻,盐也可以不加,看自己口味)
5
白糖和巧克力粉加入搅拌均匀。
6
倒入香蕉泥盘中。
7
搅拌成团。
8
装入裱花袋,将裱花袋剪一个小口。
9
在铺吸油纸的烤盘上挤成长条状。
10
放入预热好的烤盘。上下火,上管160,下管150,烘烤10分钟即可。
11
出炉。放凉吃更加脆。
12
芝麻的味道很浓,带有淡淡香蕉的味道。
小窍门
1.没有可可粉的话可以加点红糖,也可以不加。
2.挤长条的时候要用点力不然容易断。
3.烤箱的温度可以根据自家的烤箱温度来调节。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
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更新时间:2026/5/23 9:51:25