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诗文 皮蛋腊肉粥
释义
皮蛋腊肉粥的做法
“这几天总是很想喝粥,
昨天的小米粥,
今天想吃咸粥,
正好家里有新买的皮蛋,
没有瘦肉,
所以用腊肠代替了,
味道真的很不错哦~”

食材明细

主料
  • 大米 适量
  • 腊肠 适量
  • 皮蛋 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

皮蛋腊肉粥的做法步骤

  • 皮蛋腊肉粥的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 皮蛋腊肉粥的做法步骤:2
    2
    大米提前泡2小时,大火熬煮,小火慢炖。
  • 皮蛋腊肉粥的做法步骤:3
    3
    浓稠后加入皮蛋和腊肠。
  • 皮蛋腊肉粥的做法步骤:4
    4
    接着熬煮,加入盐和糖调味。
  • 皮蛋腊肉粥的做法步骤:5
    5
    完成,趁热加入小葱,搅拌食用。

小窍门

1.小葱最后放,可以保持清脆的口感哦!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   粥   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 23:11:31