食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
儿童版烧鸡翅的做法步骤
-
1把洗净的鸡翅两年都划两刀。放盐，十三香，孜然粉，蚝油，酱油。 -
2一片姜切丝，蒜切片。搅拌均匀，放入冰箱冷藏一宿。 -
3热锅放少量油，放入腌好的鸡翅，连同调料一同放入。鸡翅煎至两面微黄。大概一面三分钟。 -
4然后放入一小碗水。小火炖十分钟，把水烧干。中途翻面。 -
5成品。
小窍门
鸡翅在腌制的时候各种调料都放了，所以在烧制的时候无需再加调料了。
如果着急做可以放入调料收用手多抓一会，也可以加快腌制的速度。
如果着急做可以放入调料收用手多抓一会，也可以加快腌制的速度。
使用的厨具：炒锅
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