网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水煮肉片
释义
“麻辣”
食材明细
主料
猪里脊
300g
香菇
5颗
油麦菜
4颗
辅料
生抽
1小勺
干辣椒
6个
干花椒
10颗
蒜瓣
5颗
盐
1小勺
豆瓣酱
2小勺
鸡蛋
1个
淀粉
1小勺
蚝油
一小勺
麻辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
水煮肉片的做法步骤
1
猪里脊肉切片加入耗油一小勺,淀粉一小勺,鸡蛋一个,生抽一小勺,抓匀腌制
2
香菇洗净切片,油麦菜洗净中间切一刀
3
水煮开,香菇煮熟控干水分,油麦菜轻轻烫一下捞出装盘待用
4
辣椒,花椒,用厚实一点纸张或者塑料袋包裹,用擀面杖碾碎,蒜切沫
5
开小火,加入多一点油可以覆盖2勺豆瓣酱,炒香豆瓣,加入少量蒜末,豆瓣酱和蒜末微微变色加入一大碗热水
6
大火烧开,加入生抽一勺,盐一勺,转小火,滑入腌制好肉片,拨散,不要动作太大,汤会变混浊,肉片烫熟
7
煮好的肉片和汤倒入准备好的菜碗内,蒜,辣椒,花椒碎放在露在外的肉片上
8
烧热油,筷子放入会有油花翻滚,把热油分三次倒在辣椒碎上,油适量多一些
9
完成
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
老少咸宜的鸡蛋小软饼
日本正统的北极贝握寿司
面包物语@@奶酪芝士面包
苦瓜酿
【闽菜】桂花蟹肉
麻酱猪肉
大肚水饺
芹菜猪肉脆皮煎饺
黄桃可可炸弹冰激凌
蒜香烧烤酱牛扒
鲶鱼炖茄子
宝宝食谱 老鸭汤小馄饨面
尖椒炒瘦肉
巧克力冰棍
烧烤鲫鱼
家常菜肴@@粤式豉汁蒸排骨
【生命因你而精彩】油豆腐柿子面
超级下饭辣三丁
生姜番薯糖水
蒜蓉通菜梗
蒜蓉通菜叶
酸酸甜甜就是我--酸甜青芒果
简单好吃2分钟--香甜啫喱
山寨地三鲜
西红柿水饺
non-corrosive
noncredit
non-credit
noncriminal
non-criminal
noncritical
non-critical
noncrystalline
non-crystalline
noncumulative
non-cumulative
noncustodial
non-custodial
nondairy
non-dairy
闰中秋发自金陵(明·范景文)
闰中秋夜田御宿大参携樽饮余映碧园(明·孙传庭)
闰中秋夜田御宿大参邀饮映碧园樊淑鲁民部以(明·孙传庭)
闰中秋夜阻雨不得赴方蒙章之约枉诗见贻赋此(明末清初·陈恭尹)
闰中秋是日白露节(元·张翥)
闰中秋玩月(明·释函是)
闰中秋玩月(清·慧霖)
闰中秋观月仍两度生辰喜而有作(明·王鏊)
闰中秋谒翁叔平先生,归后俞调卿以所和诗见(清·刘继增)
闰中秋(宋·方岳)
闰中秋(宋·赵大成)
闰中秋(明·张弼)
闰中秋(明·许国佐)
闰中秋 (清·胤禛)
闰中秋(清·赖世观)
丘吉尔第一次世界大战回忆录(3世界危机1916-1918)/世界大战丛书
丘吉尔第二次世界大战回忆录(5德国东进)/世界大战丛书
丘吉尔第二次世界大战回忆录(8挽回非洲局势)/世界大战丛书
丘吉尔第一次世界大战回忆录(4世界危机东线战争)/世界大战丛书
中国方技史(上下增订本)(精)
劳动和人力资源经济学(经济体制与公共政策第2版)/当代经济学教学参考书系/当代经济学系列丛书
大狗喀啦克拉的公寓全本/桃桃儿童文学名家系列最佳选本
尘与土
图解商业店铺装修手册/图解装修系列丛书
丘吉尔第二次世界大战回忆录(9战胜意大利)/世界大战丛书
Android移动应用开发教程(高等教育规划教材)
梦幻的After Effects CC影视创意特效220例(附光盘)
图解家居装修完全手册/图解装修系列丛书
丘吉尔第一次世界大战回忆录(2世界危机1915)/世界大战丛书
金陵子弟江湖客
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/28 14:55:52