“比常规的蛋炒饭好吃哦，喜欢咸蛋黄沙沙的感觉”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸鸭蛋炒饭的做法步骤
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1米饭，鸭蛋，咸鸭蛋，葱，准备好。 -
2咸鸭蛋切沫
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3葱切沫
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4热锅放油，，待油热放鸭蛋翻炒
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5鸭蛋炒熟后放入咸鸭蛋翻炒
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6放入米饭炒至米饭熟透，放入少许盐，鸡精，酱油，放入葱花翻炒一分钟
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7出锅，
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8加点萝卜，开吃
小窍门
因为咸鸭蛋有咸味，放盐的时候完少放，若鸭蛋太咸可以不要蛋清，直接用蛋黄~个人觉得比普通的蛋炒饭要好吃，喜欢的可以试一下
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜