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诗文	凉拌青豆芹菜
释义	“清凉解暑” 食材明细 主料 青豆 150g 芹菜 300g 辅料 红辣椒 5个 配料 鸡精 适量 盐 适量 糖 适量 辣油 适量 香油 适量 生抽 适量 香醋 适量 微辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 凉拌青豆芹菜的做法步骤 1 准备青豆和芹菜，洗净 2 准备青豆和芹菜，洗净 3 烧水，煮沸后将青豆和芹菜倒入锅内，约5分钟，待芹菜微软后即可出锅，如果不确定可以尝试是否已经煮熟 4 过凉水，并将红辣椒切丝 5 将辣椒丝和青豆，芹菜放在一起，加入鸡精、盐、糖、辣油、香油、生抽、香醋进行调拌 6 充分调拌，使之入味，最后盛出入盘 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。