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诗文	腊肉豆腐炒土豆
释义	食材明细 主料 腊肉 适量 豆腐 适量 土豆 适量 辅料 辣椒 适量 配料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 味精 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 腊肉豆腐炒土豆的做法步骤 1 备土豆，豆腐干，腊肉，辣椒。 2 辣椒切丝，腊肉，豆腐干，土豆切片。 3 锅里烧油，放进豆腐油煎。加盐入味。 4 将豆腐煎入味待用。 5 另起锅另放油，倒进土豆片炒匀。加盐入味。 6 将土豆片炒熟。 7 再放进腊肉，炒匀。 8 再倒进炒好的豆腐干。 9 淋上酱油炒匀。 10 再放进辣椒丝提辣。 11 将辣椒炒熟炒入味，调入味精即可出锅。 12 炒好的腊肉豆腐炒土豆。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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