食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
肉丝洋葱炒蒜薹的做法步骤
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1瘦肉提前解冻，切成丝。 -
2加少许盐，蚝油，料酒拌匀。
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3再加少许淀粉抓匀腌制入味。
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4蒜薹切成寸段，洋葱切小块儿。
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5锅内放少许油烧热然后放入肉丝滑散。
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6炒至变色盛出备用。
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7锅内放少许油烧热然后放入葱花爆香。
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8放入蒜薹翻炒均匀。
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9倒入洋葱块儿继续翻炒几下。
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10放入煸好的肉丝，放少许东古一品鲜调味。
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11用铲子翻炒均匀。
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12酌情加少许盐和味精调味，淋几滴清水烹一下。
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13关火啦！
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14装盘上桌。
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15成品图！
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16成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜