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诗文 黑木耳黄瓜炒鸡蛋
释义
黑木耳黄瓜炒鸡蛋的做法
“一道简单又美味营养的家常菜,美味不只是大鱼大肉,一些看上去不起眼的原料,总会在生活中给我们带来美味佳肴。”

食材明细

主料
  • 黄瓜 70g
  • 黑木耳 8朵
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 食用油 6g
  • 4g
调料
  • 2g
  • 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 10g
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黑木耳黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 黑木耳黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    原料:黄瓜,鸡蛋,黑木耳(浸泡,焯水),葱和六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
  • 黑木耳黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    黄瓜切片,黑木耳切碎,葱切葱花,鸡蛋去壳。
  • 黑木耳黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    锅中倒入食用油,将鸡蛋炒熟盛出备用。
  • 黑木耳黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    锅中加入葱花,炒香。
  • 黑木耳黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    加入黄瓜翻炒。
  • 黑木耳黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    炒到黄瓜有点软时,加入黑木耳翻炒。
  • 黑木耳黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    烹入六月鲜轻盐8克特级原汁酱油,继续翻炒。
  • 黑木耳黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    加入盐调味。
  • 黑木耳黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    最后加入鸡蛋,炒匀出锅。
  • 黑木耳黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    好啦,装盘上桌。

小窍门

黑木耳提前泡水,焯熟。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 9:22:39