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诗文 奶香玉米面窝头
释义
奶香玉米面窝头的做法
“经常吃点粗粮对身体是很有好处的。可以补充由于长期以来由于吃精粮而造成的营养不全面。而且,偶尔的制作一次粗粮,还可以起到改善饮食的作用,使人胃口大开哦。”

食材明细

主料
  • 玉米面 500克
  • 白面 100克
辅料
  • 牛奶 适量
  • 白糖 适量
  • 泡打粉 4克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

玉米面窝头的做法步骤

  • 奶香玉米面窝头的做法步骤:1
    1
    准备玉米面。
  • 奶香玉米面窝头的做法步骤:2
    2
    准备纯牛奶。
  • 奶香玉米面窝头的做法步骤:3
    3
    把白面粉、泡打粉、白糖、和牛奶以及适量的水倒入玉米面中搅拌均匀,和成用手可以握成团的程度即可。
  • 奶香玉米面窝头的做法步骤:4
    4
    用手抓起一块面团捏成圆团。
  • 奶香玉米面窝头的做法步骤:5
    5
    底部用大拇指捏出窝。
  • 奶香玉米面窝头的做法步骤:6
    6
    锅至火上加入水,并铺上笼布。
  • 奶香玉米面窝头的做法步骤:7
    7
    做好的窝头凉水上锅,大火蒸制20分钟即可。
  • 奶香玉米面窝头的做法步骤:8
    8
    瞧!充满奶香味的窝头出笼了。

小窍门

1、注意要冷水上锅,给泡打粉一个启发的机会。

2、牛奶可以根据自己的喜好添加。不喜欢奶味的可以多加水。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2024/12/22 13:12:23