“肉丸子又叫狮子头，是一道非常美味的菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉丸子 的做法步骤
-
1把肉剁碎。 -
2把鸡蛋，料酒，生抽，盐放肉里拌匀。用手摔打几下肉。
-
3做成丸子，放油里炸1到2分钟。捞出备用。
-
4锅里放水，大蒜，生姜，生抽，料酒，放入丸孑，水烧开后中火煮15分钟。
-
5捞起备用。
-
6锅里放少许油，姜末，蒜末，炒十秒，一小碗水加淀粉拌匀放锅里，加生抽，盐，味精，料酒。做成酱汁。浇在丸子上。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 玛德琳
- 泡菜五花肉披萨
- 卡真烤鸡腿肉和蔬菜
- 香菇黄焖鸡
- 葱香烧饼
- 炸乳扇
- 蒜苔炒肉
- 腔骨炖玉米
- 经典家常菜=======西红柿炒鸡蛋
- 蒸馄炖
- 私家秘制芸豆烧猪蹄
- 糖醋虾仁
- 玉米胡萝卜浓汤
- 简易蛋挞
- 微波炉薯片
- 黄金大杂烩
- 芥菜瘦肉粥
- 汤种面包
- 外酥里嫩~不粘口的改良版炒年糕！
- 【乳酪蛋糕】——美食配美器，美的享受
- 27的烹饪日记——粉蒸牛肉
- 27的烹饪日记——豌豆和豆腐
- 27的烹饪日记—— 不一样的卤蛋“糖心卤蛋”
- 花生核桃红枣浆
- 蛋糕
- bid farewell
- bid farewell to
- bid for
- bid for
- bid good riddance
- bid good riddance to
- bidirectional
- bid on
- bid out
- bid price
- bid to do
- bid up
- biennial
- biennially
- biennium
- 鹧鸪天 其二 送陈倅正字摄峡州（宋·张孝祥）
- 鹧鸪天 其二 闺思（宋·严仁）
- 鹧鸪天 其二（宋·丘崇）
- 鹧鸪天 其二（宋·侯寘）
- 鹧鸪天 其二（宋·倪称）
- 鹧鸪天 其二（宋·吕胜已）
- 鹧鸪天 其二（宋·吴则礼）
- 鹧鸪天 其二（宋·夏竦）
- 鹧鸪天 其二（宋·姜夔）
- 鹧鸪天 其二（宋·崔敦礼）
- 鹧鸪天 其二（宋·张孝祥）
- 鹧鸪天 其二（宋·张镃）
- 鹧鸪天 其二（宋·曹勋）
- 鹧鸪天 其二（宋·朱熹）
- 鹧鸪天 其二（宋·李处全）
- 311教育学考研章节真题详解（全两册）
- SQL SERVER数据库实践教程
- 互联网时代的社会诚信建构
- 盛唐诡案组 异空的集结
- 中央苏区法制建设史
- 四大名著：漫画版-红楼梦.2
- 智能网联汽车技术概论 （彩色版配视频） 第2版
- 作家面对面：详解孩子写作思维作文点评
- 实验班提优训练 英语 六年级下 冀教版(HBJY)
- 中国硒产业发展指数（SEI）研究报告（2023）
- 湿地生态系统健康评价
- 湖泊富营养化控制与生态修复指导手册
- 商务英语视听说（第4册）（第二版）（新视界商务英语系列教材）
- 宋代农业地理
- 股票大作手回忆录（精译版）