食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉茄子的做法步骤
-
1食材处理，好备用。 -
2茄子上蒸锅，水开后蒸10分钟。
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3热锅冷油，放入香辣酱小火炒出红油。
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4放入姜蒜炒出香味。
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5放入蒸好的茄子翻炒均匀。
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6放入一勺蚝油和适量盐，翻炒均匀就可以出锅了。
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7成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清蒸巴沙鱼
- 鱼香肉末茄子煲
- 肉末芹菜豆皮锅贴
- 八寸戚风蛋糕
- 彩椒炒鸡蛋
- 红烧豆腐鱼
- 蒜香豆腐
- 蒜香鸡翅
- 蒜蓉粉丝娃娃菜蒸扇贝
- 酸菜牛肉面
- 梨子萝卜汤
- 家常蒜薹炒猪肝
- 炒河粉
- 牛油果??奶昔
- 广式豆沙月饼
- 清炒线椒
- 双花饮
- 葱白香菜拌木耳
- 蒜蓉辣酱拌黄瓜
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