食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌腐竹的做法步骤
-
1干腐竹用清水泡发不用，辣椒粉用烧烤用的辣椒粉这样做出来的辣椒油不辣却很香 -
2泡发的干腐竹用开水烫一下，然后用凉水多冲洗几遍备用
-
3辣椒粉5克，熟芝麻5克，孜然粉3克，蒜末少许，锅里放少许油烧开浇在调料上，搅拌均匀
-
4把备好的腐竹放入葱末，香菜末，盐半勺，白糖一勺，香油几滴，麻油几滴，海鲜酱油一勺，米醋一勺，还有刚刚做的辣椒油一起放入盆里搅拌均匀即可。
小窍门
做辣椒油的辣椒粉最好用烧烤用的辣椒粉，做出来的辣椒油不辣还很香，如果爱吃辣一点的可以放正常的辣椒粉，根据个人喜好选择。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
- 拌小土豆
- 小葱鸡蛋饼
- 酸奶戚风蛋糕卷
- 木须肉
- 鸡蛋灌饼----超多步骤解读健康美味的早餐美食
- 剁椒鱼
- 农家菜干瘦肉粥
- 羊肉炖萝卜
- 土豆炖牛肉
- 绿豆酥
- 蛋黄酥
- 猴头鸽子玉米汤
- 黑椒浇汁煎牛排
- 自制剁椒酱
- 抹茶红豆沙酥
- 香卤鸭翅
- 时蔬有机花菜
- 大葱炒猪肝
- 糖醋莲藕素丸子
- 桃胶银耳火龙果（隔水炖）
- 花样酥皮（海棠酥，花篮酥，包包酥）
- 冬瓜肉丸汤
- 红烧鱼丸
- 青椒炒油渣
- 香辣海鲜炒面
- daydream nation
- daydreams about night things
- daydream shimmer
- daylight hours
- daylight robbery
- daylight saving
- daylight savings
- daylight saving time
- daylight time
- day lily
- day long
- daymare 1998
- daymare 2
- daymare town
- day off
- 纱窗恨（清末近现代初·汪东）
- 纱縠行（清·毛澄）
- 纱诗（宋·项安世）
- 纱陂（明·吴与弼）
- 纳云轩为海上人作（明·胡奎）
- 纳凉三首（清·张珊英）
- 纳凉与陈生偶述（清·周济）
- 纳凉偶成（宋·王十朋）
- 纳凉即事（宋·戴炳）
- 纳凉即事（宋·朱淑真）
- 纳凉忆李耘书（清·刘应陛）
- 纳凉新宅同莼弟作（近现代·黄福基）
- 纳凉明教台呈太守（宋·刘敞）
- 纳凉明教台（宋·刘攽）
- 纳凉杂咏（近现代·田翠竹）
- 脾虚的女人老得快(女中医师亲授新妇科公开课新版)
- 传统杨式太极拳108式精要筑基进阶
- 营养是健康幸福的源泉
- 性健康十五讲
- 北欧凛冽的世界尽头(附马蜂窝攻略手册)
- 徒手极限健身(无器械力量训练100式)
- 单桂敏灸除百病(3身体暖暖的女人美美的)
- 冬虫夏草治百病(第2版)
- 芝麻开门(大地矿藏)/中国大百科全书普及版
- 世界上最奇怪的100种深海奇观/图说海洋
- 球根花卉超好种
- 话说中国茶(第2版)(精)
- 传统杨氏85式太极拳拳谱(附光盘)
- 滑雪宝典
- 用美国幼儿园课本学英语(附练习册共3册)