食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌腐竹的做法步骤
-
1干腐竹用清水泡发不用，辣椒粉用烧烤用的辣椒粉这样做出来的辣椒油不辣却很香 -
2泡发的干腐竹用开水烫一下，然后用凉水多冲洗几遍备用
-
3辣椒粉5克，熟芝麻5克，孜然粉3克，蒜末少许，锅里放少许油烧开浇在调料上，搅拌均匀
-
4把备好的腐竹放入葱末，香菜末，盐半勺，白糖一勺，香油几滴，麻油几滴，海鲜酱油一勺，米醋一勺，还有刚刚做的辣椒油一起放入盆里搅拌均匀即可。
小窍门
做辣椒油的辣椒粉最好用烧烤用的辣椒粉，做出来的辣椒油不辣还很香，如果爱吃辣一点的可以放正常的辣椒粉，根据个人喜好选择。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
- 【徽式炸酱】
- 香浓豆奶
- 卡通奶黄包
- 五彩杏仁豆腐
- 盈太美食俱乐部---入口即化的法式焦糖布丁
- 葱香炸牡蛎
- 【鸡肝炒茶干】
- 花生牛肉辣酱
- 自制 香甜美颜固元膏
- 经典解暑绿豆沙
- 香蕉红糖蛋糕
- 咖喱猪舌头炒娃娃菜
- 妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷
- 麻酱豆角
- 糖醋排骨
- 水果生日蛋糕
- 农家腊肉炒四季豆
- 【酱卤茶干】
- 番茄炒蛋盖浇饭
- 印花饼干
- 百合大黄米竹筒饭
- 芒果冰激凌
- 奇异果奶昔
- 彩色蔬菜芋圆
- 花样西瓜拉皮
- global ilahui
- global industry
- global market
- global network
- global news
- global sales
- global test
- global view
- global village
- global warming
- globefish fao
- globefish image
- globefish photo
- globefish sushi
- globeflower lemon queen
- 夔州（宋·郭印）
- 夔州（清末近现代初·赵熙）
- 夔州（近现代·庞俊）
- 夔巫道中（近现代·冯誉骢）
- 夔帅范太尉生日（宋·冯时行）
- 夔府书怀四十韵（唐·杜甫）
- 夔府漫兴（清·孙桐生）
- 夔府竹府词四首（明·曹学佺）
- 夔府舟中（清·孔祥淑）
- 夔府长至诸州之酒毕集每品尝之或有味而无香（宋·邓深）
- 夔府（明·史谨）
- 夔府（明·苏葵）
- 夔府（明·陈琏）
- 夔砚（宋·王十朋）
- 夔路十贤 严刺史（宋·王十朋）
- 周敦颐评传/中国思想家评传丛书
- 刘基评传/中国思想家评传丛书
- 潘季驯评传/中国思想家评传丛书
- 黄庭坚评传(上下)/中国思想家评传丛书
- 杨慎评传/中国思想家评传丛书
- 全祖望评传(上下)/中国思想家评传丛书
- 傅玄评传/中国思想家评传丛书
- 刘向评传(上下)/中国思想家评传丛书
- 王符评传/中国思想家评传丛书
- 刘勰评传/中国思想家评传丛书
- 沈家本评传(上下)/中国思想家评传丛书
- 马端临评传/中国思想家评传丛书
- 邵雍评传/中国思想家评传丛书
- 孙中山评传(上中下)/中国思想家评传丛书
- 纪昀评传(上下)/中国思想家评传丛书