食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒莴笋的做法步骤
-
1莴笋去皮切成片，杏鲍菇切片，用开水烫一下后挤干水分，小香葱切段，红椒切段。 -
2起锅烧油，油热放入切成片的猪肉炒变色，同时放入适量火锅底料和葱段炒香，倒入莴笋煸炒。
-
3接着倒入杏鲍菇继续翻炒。
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4食材断生后，放入手擀粉，调入适量盐、生抽、十三香。
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5食材炒均匀后放入红椒和葱段。
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6撒些鸡粉炒均匀就可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐
- 火腿番茄意面
- 竹笋炒回锅肉
- 清炒菠菜
- 香干烧排骨
- 苦瓜融蛋
- 蒜香红烧肉
- 枸杞芽鸡蛋炒米饭
- 豆酱青花鱼
- 枣泥核桃糕
- 白菜咸齑带鱼
- 清炒四季豆
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- 西红柿炒鱼子蛋
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- 泥鳅粥
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