“其实新鲜的食材尤其是海产品，无论怎样做都是非常美味的，不需要多少调料，不需要花费多少时间，一烤一浇汁就美味无比，这道浇汁金昌鱼就是这样，推荐给大家不妨一试。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
火麻油浇汁金昌鱼的做法步骤
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1清洗干净的金昌鱼1条。 -
2切好花刀的鱼和配料。
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3鱼用料酒、姜片、葱段腌一下去腥。
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4将腌制好的鱼放入空气炸锅180度烤20分钟左右。
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5烤好的鱼。
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6锅中放适量水烧开。
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7放10克膳之俭火麻油。
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8将择成小朵的西兰花放入焯熟，吸足了火麻油捞出备用。
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9锅中放油，下姜蒜片和小米辣炒香。
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10下香菇粒炒香，放蒸鱼豉油、蚝油调味。
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11放膳之俭火麻油10克。
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12将做好的汁淋在鱼身上。
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13摆好盘。
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14鲜香美味的火麻油浇汁鱼制作完成。
小窍门
用空气炸锅将鱼加工成熟非常可取，不用一滴油，营养又健康。
使用的厨具：空气炸锅
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