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诗文 厚蛋烧
释义
厚蛋烧的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 5个
辅料
  • 牛奶 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

厚蛋烧的做法步骤

  • 厚蛋烧的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打入碗里加入适量盐,搅拌均匀。
  • 厚蛋烧的做法步骤:2
    2
    再加入少许牛奶搅拌均匀。
  • 厚蛋烧的做法步骤:3
    3
    锅里热油倒入1/3蛋液小火煎熟。
  • 厚蛋烧的做法步骤:4
    4
    卷起移到一边。
  • 厚蛋烧的做法步骤:5
    5
    再刷油倒入剩余一半蛋液,煎熟再卷起。
  • 厚蛋烧的做法步骤:6
    6
    再重复一次,煎好轻微压实一下。
  • 厚蛋烧的做法步骤:7
    7
    切小块摆盘即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 快手菜   早餐   日本料理  
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更新时间:2025/3/11 19:20:38