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诗文
厚蛋烧
释义
食材明细
主料
鸡蛋
5个
辅料
牛奶
适量
调料
盐
适量
油
适量
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
厚蛋烧的做法步骤
1
鸡蛋打入碗里加入适量盐,搅拌均匀。
2
再加入少许牛奶搅拌均匀。
3
锅里热油倒入1/3蛋液小火煎熟。
4
卷起移到一边。
5
再刷油倒入剩余一半蛋液,煎熟再卷起。
6
再重复一次,煎好轻微压实一下。
7
切小块摆盘即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 快手菜 早餐 日本料理
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更新时间:2025/6/2 12:14:45