食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常烧排骨的做法步骤
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1适量中排洗净备用。 -
2锅中入水，放入排骨，姜片，料酒焯水。
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3姜和大葱改刀备用。
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4锅中入油炒糖色，放入排骨煸炒。
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5加入姜，葱，老抽，生抽，料酒翻炒均匀。
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6加入开水抹过排骨。
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7加盐调味，倒入醋激出排骨的香味。
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8盖上盖子上气后呀压三十分钟。
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9时间到后排气开盖，中火收汁。
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10美美的家常排骨就可以享用啦。
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11出锅撒入芝麻即可。
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12成品图。
小窍门
排骨一定要焯水去腥不偷懒哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
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