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诗文	快手土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 一个 番茄 两个 辅料 青椒 两个 葱姜蒜 适量 调料 油 适量 盐 适量 醋 适量 五香粉 适量 酱油 适量 酸辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 快手土豆丝的做法步骤 1 土豆去皮洗切丝，冲洗掉多余的淀粉。 2 沥干水分备用。 3 锅中入油烧热，放入葱姜蒜爆香。 4 放入土豆丝翻炒均匀，淋少许醋提味。 5 放入番茄和青椒丝继续翻炒。 6 加入五香粉和酱油炒均匀。 7 出锅加盐调味即可。 8 家常快手菜，美味又简单。 9 成品图。 10 成品图。 小窍门 土豆一定要冲洗掉多余的淀粉，口感才回脆脆哒！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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