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诗文
豆豉鲮鱼油麦菜
释义
食材明细
主料
油麦菜
400克
豆豉鲮鱼罐头
1个
大蒜
适量
辅料
植物油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤
1
罐头打开取出,用勺子将大块的鲮鱼肉切成小块。
2
油麦菜洗净沥干水,用手掰成15左右的段。
3
大蒜拍扁剁碎。
4
锅中倒入植物油,大火烧热后放入大蒜炒香,倒入罐头翻炒几下,放入油麦菜,炒至油麦菜全部变色后即可装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/3/15 8:09:13