食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
家常红烧肉的做法步骤
-
1带皮五花肉改刀切方子块备用。 -
2冷水下锅，加入葱姜料酒焯水。
-
3锅中加入适量冰糖炒出糖色。
-
4准备辅料。
-
5炒糖色。
-
6然后把辅料加入煸炒出香味。
-
7炒制上色。
-
8加入花椒大料香叶。
-
9加开水沫过肉，加生抽料酒。
-
10大火烧烤，小火慢炖50分钟，＋盐十三香调味。
-
11汤汁收干。
-
12肥瘦相间，肥而不腻。
-
13软糯香甜，配米饭。
-
14成品上图。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 菜花炒肉
- 芹菜炒香干
- 青椒炒鸡丁
- 酸辣牛肉粉
- 回锅肉
- 海参花胶爪爪汤
- 韭菜炒土豆丝
- 虫草花萝卜鸭汤
- 素炒蘑菇
- 凉拌红白双丝
- 蒜香烤排骨
- 韭香土豆泥
- 宫保鸡丁
- 葫芦瓜炒鸡蛋
- 韭莱炒鸡蛋
- 羊肉胡萝卜大葱煎饺
- 姜丝冬瓜汤
- 剁椒干拌水饺
- 清汤水饺
- 牛奶燕麦蔓越莓
- 黑芝麻汤圆糖水
- 豆角焖面
- 团团圆圆·糯米大圆子
- 抹茶脆壳巧克力布朗尼，甜蜜白巧、奶香奶酪，集奶香和茶香于一身。
- 芥末虾球
- 采什么什么忧的成语
- 采什么什么恶的成语
- 采什么什么患的成语
- 采什么什么斫的成语
- 采什么什么璞的成语
- 采什么什么疾的成语
- 采什么什么芍的成语
- 采什么什么药的成语
- 采什么什么菲的成语
- 采什么什么进的成语
- 采什么什么鸦的成语
- 采什么剖什么的成语
- 采什么荐什么的成语
- 采什么葑什么的成语
- 采什么贬什么的成语
- 杂曲歌辞 醉公子（唐·李白）
- 杂曲歌辞 金殿乐（唐·张祜）
- 杂曲歌辞 金缕衣（唐·无名氏）
- 杂曲歌辞 镇西（唐·不详）
- 杂曲歌辞 长安少年行十首（唐·李廓）
- 杂曲歌辞 长安少年行（唐·皎然）
- 杂曲歌辞 长安少年行（唐·郑锡）
- 杂曲歌辞 长干曲四首 其二（唐·崔颢）
- 杂曲歌辞 长干行（唐·李白）
- 杂曲歌辞 长相思三首（唐·李白）
- 杂曲歌辞 长相思三首（唐·李白）
- 杂曲歌辞 长相思（唐·张继）
- 杂曲歌辞 长相思（唐·白居易）
- 杂曲歌辞 长相思（唐·苏颋）
- 杂曲歌辞 长相思（唐·郎大家宋氏）
- 毕业5年成熟比成功更重要
- 为什么你说话别人不爱听
- 男装设计--灵感调研应用/国际时尚设计丛书
- 优秀班组长现场管理培训(优秀班组长系列图书)
- 优秀班组长安全管理培训(优秀班组长系列图书)
- 首饰设计(十三五部委级规划教材)
- 开发客户的N个细节(第2版)
- 妮奇教你织领袖边(领子袖口衣边门襟纽襻创意编织装饰精选集)
- 女人受益一生的口才课(珍藏版)
- 13岁前妈妈要知道的80个心理学法则
- 超好玩的600个数学游戏
- 超好玩的600个思维游戏
- 幼儿情商培养贴纸全收藏(共6册)/小贝比益智贴纸绘本
- 这些年我们犯的都是情绪失控的错
- 历年考研英语真题解析及复习思路(2018珍藏版2005-2012提高高教版)/考研英语复习系列