食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
家常红烧肉的做法步骤
-
1带皮五花肉改刀切方子块备用。 -
2冷水下锅，加入葱姜料酒焯水。
-
3锅中加入适量冰糖炒出糖色。
-
4准备辅料。
-
5炒糖色。
-
6然后把辅料加入煸炒出香味。
-
7炒制上色。
-
8加入花椒大料香叶。
-
9加开水沫过肉，加生抽料酒。
-
10大火烧烤，小火慢炖50分钟，＋盐十三香调味。
-
11汤汁收干。
-
12肥瘦相间，肥而不腻。
-
13软糯香甜，配米饭。
-
14成品上图。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 橙汁鸡排
- 芙蓉茄盒
- 清香羊肉汤
- 鱿鱼辣白菜火锅
- 火锅
- 酸菜虾皮炒春笋
- 牛肉火锅
- 【酸菜烤鱼】电烤箱
- 香辣小龙虾
- 草莓乌梅
- 凤梨鸡中翅
- 豆米香干杂炒
- 酸菜鸡蛋饼
- 南乳红烧肉+土豆
- 私房黄瓜粒
- 香煎芹菜叶饼，小时候各种叶子饼的回忆
- 创意健康鸡米花，薯条
- 菠萝西红柿汤鱼
- 小龙虾??
- 小鸡炖蘑菇
- 苦苦哒松露巧克力
- 蛋奶磨牙棒
- 蔓越莓曲奇
- 干贝蚝油烧双冬
- 红烧排骨
- 什么什么蓬飘的成语
- 什么什么蔀家的成语
- 什么什么蔑如的成语
- 什么什么蔑耻的成语
- 什么什么蔓引的成语
- 什么什么蔓草的成语
- 什么什么蔓词的成语
- 什么什么蔬食的成语
- 什么什么蔽口的成语
- 什么什么蔽天的成语
- 什么什么蔽日的成语
- 什么什么蔽空的成语
- 什么什么蔽野的成语
- 什么什么蕃庶的成语
- 什么什么蕃篱的成语
- 侍季思先生疾（当代·陈永正）
- 侍宣猷堂宴湘东王应令诗（南北朝·庾肩吾）
- 侍宴万安园（元·耶律铸）
- 侍宴东宫应令诗（隋·于仲文）
- 侍宴临芳殿诗（南北朝·江总）
- 侍宴乐游林光殿曲水诗（南北朝·刘孝威）
- 侍宴乐游苑饯吕僧珍应诏诗（南北朝·沈约）
- 侍宴乐游苑饯徐州刺史应诏诗（南北朝·沈约）
- 侍宴华光殿曲水奉敕为皇太子作诗（南北朝·谢朓）
- 侍宴叠嶂楼次苏资道韵（元·卞思义）
- 侍宴同（南北朝·刘孝绰）
- 侍宴咏反舌诗（南北朝·沈约）
- 侍宴咏石榴（隋末唐初·孔绍安）
- 侍宴奉天殿（明·祁顺）
- 侍宴安乐公主山庄应制（唐·李乂）
- 并行计算应用及实战/高等院校计算机教材系列
- 回旋加速器理论与设计/中国科学技术大学校友文库
- 电子技术应用基础项目教程(中等职业教育示范专业规划教材)
- 认知科学/中国科学技术大学校友文库
- 数字电子技术(电工电子类21世纪高职高专规划教材)
- 电机使用与维护(中等职业教育十一五规划教材)
- 电子商务网站建设(普通高等教育电子商务专业规划教材)
- 塑料成型工艺与设备(职业教育院校机电类专业规划教材模具设计与制造专业教学用书)
- 电线电缆手册(2增订本)(精)
- 建筑设备施工便携手册
- Dreamweaver CS3完全自学教程(附光盘)/图格多媒体讲堂系列丛书
- 手机维修技能(职业技能短期培训教材)
- 商务与经济统计(附光盘英文版原书第9版高等学校经济管理英文版精编教材)
- 焊工<初中级>国家职业资格证书取证问答/国家职业技能鉴定最新指导丛书
- 汽车故障诊断先进技术(原书第2版)